Сега заедно преминаваме към курса за готвене. Заедно сме приготвили бързи, вкусни и непретенциозни ястия, както се вижда от препоръките на участниците в курса. Храната наистина е много мощен инструмент за насърчаване на здравето и жизнеността, тя не трябва да бъде лукс или нещо, което е далеч от нас на разстояние, напротив. Това е необходимост. Ако искаме да укрепваме здравето, важно е да отделим време на това, което ядем, а също и на приготвянето на ястия. Също така приготвихме намазка от червена леща върху курса. Всички бяха очаровани от скоростта, готови за почти 15 минути.
Намазване с червена леща
1 чаша червена леща - готви се за около 10 - 15 мин., 1 - 2 парчета лук и чесън, морска сол, черен пипер, куркума и зехтин, 4 -5 парчета сушени домати в масло, таханова паста (сусамова паста) - може и да не е, но намазването ще добави вкусен вкус (вместо тахан можете да използвате масло). Можете да опитате щипка гарам масала - не е задължително.
Подправки garam masala - е може би най-известната и най-използвана индийска подправка. Състав: кориандър, римска раска, пресен пипер, черен пипер, индийско орехче, кардамон, карамфил, копър, дафинов лист.
Изплакнете червената леща няколко пъти под вода и я оставете да капе. Междувременно запържете лука в зехтин или рапично масло. Леко посолете и добавете счукания чесън. Към печения лук добавете червена леща. Залейте тази смес с гореща вода и варете около 15 минути, докато лещата омекне и водата заври. Подправете със сол, черен пипер и куркума. Можете да добавите 1 PL сусамова паста. Цялата смес трябва да придобие консистенция на каша, която след това смесваме. Накрая можем да добавим сушени домати в масло, така че 4 - 5 бр. + Пипер garam masala. Смесваме всичко заедно.
Няколко идеи от участниците в курса:
„Благодаря ви много за прекрасния следобед, с г-жа Зденка. Донесе ми много. Тя е невероятна, има човешки подход, тя е просто ангел, който е изпратен от небето, за да ни води към здравословен начин на живот. Отново много благодаря и най-вече благодаря. "
"Хареса ми спокойната атмосфера, непретенциозността на рецептата и взех със себе си вдъхновението, от което се нуждаех."
„Благодаря ти прекрасна Зденка за красивия следобед. Беше пълно с информация, невероятни рецепти, ястия. Огромно вдъхновение за бъдещето - за здравето. Добре, благодаря ти."
„Лекциите със Зденка винаги са голяма полза. Zdeni ти си невероятен човек и благодаря за всички знания, които продължаваш. Правете това, което продължавате да правите. Курсът беше наистина перфектен и храната беше наистина невероятна. Прибирам се вкъщи с пълен стомах и глава от нови знания. "
„Препоръчвам курса за готвене на Зденка на всеки, който иска да излекува менюто, ястията, които приготвихме, бяха много прости, бързи и най-важното - наистина имаха страхотен вкус. Благодаря ви, определено ще добавя тези рецепти към любимите си и ще ги готвя често. "
Съгласен съм с обработването на лични данни
Съгласен съм с обработването на лични данни за маркетингови цели