Колко лошо е вредно да се пести от детска храна? И как е било спасено в миналото? Колко пъти съм бил свидетел на ситуация, при която вместо зеленчуци родителите ми купуват по-евтини готови консерви за малко дете вместо зеленчуци или го отвеждат направо до хранителната верига, където му поръчват удобно меню.
В крайна сметка е по-евтино, по-бързо, детето веднага се насища. Има много примери за предпочитане на евтина храна и ястия, но тези родители са наясно какво дават на детето си.?
Както използваше за спестяване
Майка ми ми казваше: „Като деца бяхме толкова бедни, че ядяхме само онова, което се роди в нашата градина, а когато не беше, брашно, зеле, картофи и яйца ни спасяваха от кокошките“.
От една страна, лоша диета, но от друга, много по-здравословна и по-богата - с изключение на брашното, в което може да се съмнява - отколкото днес.
Те правеха органични зеленчуци и плодове в градината и те формираха основата на диетата им през цялата година. Да не говорим за това колко малки деца можете да видите, особено през почивните дни, да обядват или вечерят в заведения за бързо хранене, предлагащи икономични „ястия“!
Пълно със замърсители и празни калории
Днес, в опит да спасим детето, ние избираме възможно най-евтината храна и напитки, само защото те са на достъпна цена.
Това, което съдържат, е второстепенно, защото правилото е, колкото по-здравословно, толкова по-скъпо. Спестяването обаче в този случай със сигурност не се отплаща! Защо?
Лекарите предупреждават, че евтините напитки и храни са пълни с вредни вещества, които не само причиняват затлъстяване, но и увеличават риска от други заболявания, включително диабет, сърдечни и съдови заболявания и храносмилателната система.
Не сме достатъчно богати, за да ядем евтина храна
Привидно нелогичното изречение има съвсем ясна логическа основа.
Ако не спестим от евтини ястия и храни, пълни с химикали, захар, подсладители и други вредни вещества, по-късно няма да се налага да харчим толкова много пари, за да се грижим за здравето си.
За съжаление, много словаци предпочитат краткосрочния ефект на пълен корем и някакви спестявания в портфейла си като дългосрочен ефект - дори по отношение на децата, често в най-ранното им детство.
Двеста допълнителни калории, без да мига
Ново изследване от университета в Ню Йорк потвърди, че съдържанието на захар и други вредни вещества в напитките и евтините храни, както и ястията от менюта за бързо хранене, могат значително да увеличат разходите за лечение на заболявания и проблеми, причинени от такава диета по-късно.
Като част от такова меню, което включва и подсладени газирани напитки или ароматизирани млека или коктейли, децата консумират почти двеста калории повече от децата, които ядат домашно приготвена рационална храна.
Най-лошата и най-често срещана комбинация: висококалорична диета + висококалорична напитка
Според dailymail.com основният автор на изследването Брайън Елбен е заявил, че висококалоричната диета с висококалорична напитка определено не трябва да се комбинира в обедните менюта на децата.
За съжаление точно такъв е случаят в заведенията за обществено хранене. Много родители са обект на евтината оферта на тези комбинирани „менюта“, независимо от факта, че ако например купят на дете отделна напитка, най-вероятно ще изберат напитка, която е по-здравословна и съдържа повече от 80 калории по-малко.
Тъй като обаче комплектите за храна и напитки са по-рентабилни, те избират тази алтернатива.
Най-малко децата пият вода
„Нашето проучване ясно потвърди, че ако приемаме сладки напитки от менюто на децата, можем да намалим големия брой калории, които черпим от нашите напитки и по този начин да ограничим развитието на детско затлъстяване, поддържано от тези видове течни калории“, обяснява чуждестранната медия експерт.
Интересното е, че от общия брой на участниците в проучването само 42% са имали комбинирано хранене под формата на меню, но до 74% от тях са били деца!
Четиридесет и девет процента от закупените напитки са кола и други ароматизирани газирани напитки, 38 процента пият сок, 5 процента ароматизирано мляко и само един процент вода - напитката, която е най-подходяща за малки деца.