Главният готвач Владимир Морохович дойде сред болничните готвачи на Дунавска централна болница, за да приготвят заедно ястия с налични технологии и съставки.

кулинарна

На 11 - 13.7. 2017 г. готвене знаменитост варени в болницата World of Health Dunajská Streda.

Ръководител Владимир Морохович дойде сред болнични готвачи, за да приготвят съвместно ястия в болнична столова с налични технологии и съставки.

Готвачите готвеха в собствената си среда, така че беше възможно да се обучи целия кухненски персонал в нормален ден. Като част от обучението те приготвиха редовен обяд за служителите и храна за пациенти без специална диета. Последната им работа се обслужва директно в болничната столова.

Персоналът на болницата, както и пансионерите бяха доволни, защото няма да усещате всеки ден, че храната ви се сервира от готвач, който готви в Телеран.

Нашето обедно меню е обогатено с това меню:

  • Печен свински дроб с покълнали картофи, крупи и билки,
  • Зеленчукова чиния с моцарела,
  • Десерт за всяко хранене - шоколадов мус с черешов сос,
  • Имперска туршия с малинов сос,
  • Ориенталска салата Табуле (с кус кус).

Обучението беше наистина добре прието - не само сред готвачите, но и сред нашите служители.