Ананас
Ананасът съдържа голямо количество фибри, което подобрява работата на червата, премахва миризмите и намалява подуването на корема. Много полезно вещество е бромелаинът - ензим, който помага в метаболизма на протеините, предотвратява съсирването на кръвта и по този начин подобрява кръвообращението. Също така допринася за разтварянето на отлаганията по стените на кръвоносните съдове, които са причина за атеросклероза - втвърдяване на кръвоносните съдове. Освен това детоксикира организма и има противоракови ефекти.
Характеристика, която отличава ананаса от другите храни, е способността да се отделят излишните мазнини от тялото. Ензимът бромелаин помага за изгарянето им, което е важно за отслабването. Помага за изграждане на мускулна маса.
Ананасът може да се използва и външно. Сокът му помага да се премахне т.нар. старчески петна.
Страхотен съвет
Зрелостта на ананаса е най-известна с приятния си аромат и кафяви връхчета на отделни люспи и свежи зелени листа.
Банан
Бананите могат да стимулират образуването на т.нар Щастие серотонинов хормон, който предизвиква приятни чувства на релаксация и носи спокоен сън. Те помагат за облекчаване на главоболие и невралгия. Повечето плодове съдържат пиридоксин, който се счита за женски витамин, тъй като намалява трудностите по време на менструация, бременност и менопауза.
Бананите помагат за неутрализиране и елиминиране на излишната пикочна киселина, която причинява подагра и артрит. За предпазване на стомаха срещу киселини и язви се препоръчва да се ядат банани, които лекуват възпалената лигавица. Те регулират храносмилането, детоксикират и укрепват имунната система.
Страхотен съвет
Ако бананите трябва да издържат възможно най-дълго, никога не ги съхранявайте в хладилник, тъй като те ще претърпят топлинен удар, няма да узреят правилно, а само ще станат кафяви и ще омекнат. Не ги съхранявайте на буци, а ги отделяйте един от друг, така че да не се допират.
Лимони
Обикновеният лимон е универсално средство за поддържане на здравето и жизнеността, тъй като съдържащото се количество активни съставки е наистина впечатляващо. Той е богат източник на бета-каротин, някои витамини от група В, витамин Е и особено витамин С, който съдържа най-много от всички цитрусови плодове. Действа превантивно срещу разширени вени и хемороиди и ускорява зарастването на рани.
Освежаващият вкус на лимоните осигурява енергия, освежава ума, има положителен ефект върху ума и улеснява способността за получаване на нова информация. Те помагат срещу стрес и умора.
Боровинки
Съдържанието на високоефективни и здравословни вещества прави боровинките суперхрана и те дори са спечелили титлата плодове на 21 век. Тайнственото оръжие, скрито в боровинките, са растителните багрила (антоцианини, миртилин) със значително антиоксидантно действие. Те действат в нашето тяло като защитен щит срещу свободните радикали, които причиняват болести на цивилизацията, включително и най-сериозните. Те съдържат антибактериални съставки и са правилното лекарство за всички респираторни заболявания, като помагат за лечение на грип, бронхит и ринит. Те са мощно средство за възстановяване, хармонизират психиката, предизвикват добро настроение и премахват умората. Те действат срещу възпаление на пикочните пътища. Редовната им консумация забавя влошаването на зрението, служи за лечение на различни очни проблеми, предотвратява образуването на катаракта и противодейства на дегенеративното увреждане на зрението, съпътстващо процеса на загуба.
Грейпфрут
Те съдържат редица лечебни и активни вещества, те са буквално заредени с естествени биофлавоноиди, които защитават нашите клетки и имат антиоксидантно действие. Те предотвратяват настинките. Един плод ще ви осигури доза витамин С за целия ден. Редовната им консумация има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, предпазва от сърдечни заболявания, помага при заболявания на вените и разширени вени.
Грозде
Гроздето има по-високо съдържание на гроздова захар, която доставя енергия и е важна за храненето на мозъка, насърчава ученето и концентрацията. От всички плодове той съдържа най-много желязо. Има диуретично действие и помага за изхвърлянето на вредни вещества от тялото. Той помага да се поддържа балансът на чревната микрофлора и намалява гниенето, причинено от диета, богата на животински протеини. Ресвератролът, който се съдържа в гроздовите кожи и има благоприятен ефект върху здравето, е мощно оръжие срещу цивилизационните болести. Някои експерти смятат, че откриването на това вещество е пробив в медицината, сравним с откриването на антибиотици. Проучванията показват уникалната му способност да действа срещу рака.
Круши
Крушите съдържат фолиева киселина, която е незаменима при образуването на т.нар хормони на щастието. Като ги консумираме, можем да повлияем положително на доброто настроение и чувството за благополучие. Консумацията им подпомага дейността на бъбреците, отделянето на пикочна киселина и други вредни вещества от организма, затова се препоръчват при подагра и ревматизъм. Те са подходящи за детоксикиращи диети, защото имат алкализиращ ефект. Те се препоръчват като първи плод за кърмачета, защото най-малко е вероятно да причинят алергии.
Дати
Фурмите са богати на минерали, особено на калий, които съдържат най-много от всички плодове. Този минерал е важен за здраво сърце, регулира кръвното налягане, помага за контролиране на стреса и улеснява лечението на алергични състояния. Неговите ценни вещества са от полза особено за спортисти, бременни и кърмещи жени. Те поддържат жизнеността и чувствителността.
Поради съдържанието на танин танин, който има антипаразитни ефекти, фурмите са полезни и при чревни проблеми, като диария. 100 грама фурми съдържат препоръчителното дневно количество фибри, които спомагат за регулирането на функцията на червата и действат срещу запек. Фурмите традиционно се използват при суха кашлица и бронхит. Фурмите насърчават съня, арабите ги смятат за естествено средство за сън.
Те са сред най-старите култури. Още египетските лечители ги препоръчват като профилактика на заболяванията. Няколко плодове, консумирани пияни с чаша вода, са високоефективно естествено слабително средство, което може да се използва при остри състояния в случай на запек. В същото време той прочиства организма и се отървава от утаените замърсители. Смокините са източник на алкални вещества и идеално средство за изкисляване на организма. Прилагането им при настинки, кашлица и бронхит е по-малко известно. Съдържащите се в тях вещества имат способността да разтварят утаената слуз в дихателните пътища.
Манго
Този тропически плод има необичайно високо съдържание на три антиоксиданта: витамин С, витамин Е и абетакаротен. И трите тези вещества са от съществено значение за имунната система и действат като важен пазител на клетките, защото ги предпазват от свободните радикали и дегенеративните процеси. Мангото е много подходящо за консумация като част от детоксикационни процедури, за възстановяване и за цялостно укрепване на тялото. В него откриваме калий, фосфор и желязо, което поддържа възстановяването. Микроелементът селен укрепва защитните сили на организма, намалява образуването на кръвни съсиреци и има противовъзпалително действие.
Кел може да се похвали с по-високо съдържание на витамин С, отколкото откриваме в лимоните. Голямо количество калций укрепва костите, предпазва от остеопороза и е ефективно оръжие срещу високо кръвно налягане. Помага за отслабване, защото съдържа много калий, който действа за отделяне на вода от тялото. Кел има антистрес ефект и има положителен ефект върху понижаването на холестерола в кръвта. Благодарение на съдържанието на повечето витамини от група В, той има благоприятен ефект върху нервната система и умствената дейност и подобрява паметта.
Стволови целина
Стволовата целина е отличен диетичен зеленчук, нискокалоричен. Подпомага правилното функциониране на бъбреците и ускорява отделянето на вредни вещества. Съдържа вещества с противовъзпалително действие, които облекчават подаграта от болезнени прояви. Подпомага дейността на половите жлези. Подходящ е при нервни слабости, защото намалява количеството хормони на стреса. Той е добър източник на калций, който е жизненоважен елемент за предотвратяване на инфаркт на миокарда, стабилизира кръвообращението и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
Спанак
Съдържанието на ценни вещества в спанака го прави суперхрана. Съдържа редица активни вещества, над средното е богат на витамин А, който предпазва лигавиците, подобрява зрителната функция, особено цвета и нощното виждане, влияе върху производството на полови хормони и укрепва организма срещу болести. Съдържанието на биотин е значително, което е важно за диабетиците, защото регулира нивата на кръвната захар. Редовната консумация на спанак има положителен ефект върху нервната система, тъй като той е богат източник на фолиева киселина, която влияе върху умствената свежест, както и ниацин, който влияе на промените в настроението и действа срещу депресията. Той е идеален зеленчук за хора, страдащи от стрес и се препоръчва при нервно изтощение и умора. Спанакът е подходящ за редуциращи диети при нискокалорично съдържание и може да засити дълго време. Съдържа и ценни вещества, необходими за растежа на качествената коса. Пациентите с подагра трябва да ограничат консумацията си, тъй като пурините могат да повишат нивата на пикочната киселина в кръвта.
Джинджифил
Джинджифилът насърчава храносмилането и се счита за едно от най-добрите средства за гадене, защото намалява всички съпътстващи симптоми, включително повръщане и световъртеж. Помага при гадене, предизвикано от химиотерапия, и може да облекчи сутрешното гадене през първите три месеца от бременността. Действа като чудесен детоксикиращ агент. В комбинация със зелен чай помага при отслабване. Той е доказано средство срещу ставен ревматизъм, намалява болката и подуването на ставите и подобрява подвижността при редовна консумация.
Ягоди
Ягодите са сред плодовете с най-малко калории. Балансираното съотношение на ценни вещества прави ягодите способен помощник на имунната система. Изследванията показват, че ягодите имат най-големия антиоксидантен ефект от всички плодове и са ефективно средство за предотвратяване на астеросклероза - втвърдяване на кръвоносните съдове.
Ябълки
Ябълките помагат за повишаване на жизнеността и защитата. Те съдържат минерала бор, който влияе върху производството на хормона естроген и помага при свързани проблеми и менопаузата при жените. Вече 2 до 3 ябълки ще покрият дневната му доза. Важен е и пектинът, който помага при високо кръвно налягане и предпазва от сърдечни заболявания. Според много изследвания ябълките могат да намалят риска от няколко вида рак и да предпазят мозъка от увреждане. Apple също предоставя ценни услуги при настинки и кашлица. Дезинфекцира устната кухина. Може да се използва и външно. Ябълка със зехтин помага при лошо зарастващи рани.
Малини
Малините са пълни с антиоксиданти и редовната им консумация предпазва от различни заболявания. Те съдържат голямо количество елагова киселина, която се приписва на понижаването на нивата на холестерола в кръвта, като по този начин осигурява защита срещу сърдечни заболявания. В тясно сътрудничество с рутината, той укрепва съдовата система, предотвратява кървенето в цялото тяло. В азиатската медицина се използва при обилни менструации при жени. Те са източник на биотин, който се счита за витамин за красота и е важен за външния вид на кожата, ноктите и косата. Те поддържат апетита и подпомагат храносмилането.
Портокали
Благодарение на изключителния си състав, портокалът има многостранно въздействие върху нашето здраве. Един по-голям портокал съдържа приблизително 70 mg витамин С, което е средната дневна доза за възрастен. Витамин С помага за съкращаване на заболяването и облекчаване на симптомите му. Този витамин е основният двигател на клетъчния живот, активира всички жлези на тялото, насърчава жизнеността и умствената свежест. Редовната им консумация е подходяща профилактика на настинки и грип и други инфекциозни заболявания. Кашата от портокал е богата на пектин, разтворими фибри, които понижават холестерола в кръвта, високото кръвно налягане и риска от атеросклероза. Те помагат за облекчаване на хемороиди.
Повишава физическото състояние, апетита и укрепва цялата нервна система. Основното му терапевтично приложение е при всички видове стомашни проблеми. Активира секрецията на черния дроб и панкреаса, облекчава жлъчния мехур и болките в стомаха. Подпомага производството на храносмилателни сокове и жлъчка и отпуска чревните мускули. Помага при диария и облекчава спазмите в дебелото черво. Спира повръщането, облекчава спазмите в стомаха, лекува колики и чревни заболявания. Облекчава метеоризма и подуването на корема. Ментовият силициев диоксид има дезинфектант. Използва се при приготвянето на антиревматични лекарства. Той носи облекчение от главоболие и мигрена. Ментата съдържа около 1-2% етерично масло, което съдържа около 50% ментол. Ментолът е основна суровина за производството на пасти за зъби, освежаващи масажни кремове, маски за лице. Придава им свеж аромат и приятно усещане за охлаждане при контакт с кожата.
Мъдрец
Името градински чай идва от латинската дума salvia, което означава "да лекува". Градинският чай има силен антибактериален ефект, доказан при всички заболявания на устната кухина и гърлото, отличен е при гингивит и пародонтоза. Етеричното масло има дезинфектант, успокояващо действие, за което се добавя към пасти за зъби и води за уста. Чрез редовно триене на зъбите с листа от градински чай, постигаме избелване на зъбите. Чай от градински чай премахва нощното изпотяване и помага при претоварване при работа и нервност. В народната медицина се използва при затруднения в менопаузата (изпотяване, горещи вълни, мигрена), при обилни менструации за подпомагане гъвкавостта на матката. Когато се приема при по-високи дози, причинява припадъци, подобни на епилептичните.
Мащерка
Пием каша под формата на чай при лечение на инфекции на гърлото и гърдите, също така облекчава стомашните проблеми и помага при лошо храносмилане. Чаят от майчината глътка "Thymus serpyllum" се препоръчва при настинки, болки в гърлото и кашлица заедно с мед. Помага и при безсъние. Той също така подпомага производството на бели кръвни клетки, като по този начин увеличава устойчивостта към инфекции. Той е добър аналгетик при заболявания на ставите и мускулите.
Чард
Манголдът е много ценен зеленчук с доказани ефекти срещу склерозата. Има благоприятен ефект върху метаболизма и върху автономната нервна система. Характеризира се с високо съдържание на каротин, витамин С, съдържа също витамини В1, В2 и много минерали, особено калий, калций, желязо и фосфор.
Съдържанието на бетаин причинява сладък вкус, напомнящ на цвеклото. Доказано е, че това вещество има антисклеротични ефекти, подобни на тези на сока от цвекло. По-специално, тъмните сортове манголд съдържат много хлорофил и флавоноиди, които действат като антиоксиданти. Това поставя манголда на челните места в превенцията на рака.
Съдържа и много фибри, които ускоряват преминаването на червата, премахват запека и свързват ненужните метаболити и токсични вещества. Наличието на минерали и растителни багрила подпомага хематопоезата, укрепва капилярите и също има противовъзпалителни ефекти. Поради ниската си енергийна стойност (58 kJ, 14 kcal на 100 g годна за консумация порция), водният манголд се използва за редуциращи диети.
Алое вера
Алое Вера осигурява редица витамини, ензими и аминокиселини, минерали, въглехидрати, които прочистват, подхранват и регенерират тялото ни. Алое Вера съдържа също сапонини с прочистващ ефект върху клетките. Липазите и протеазите (ензимите, съдържащи се в алое вера) подпомагат храносмилането и помагат за разграждането на храната.
Не без значение, адаптогенните свойства, които характеризират Алое Вера, са важни за нас - което означава, че всеки човек може да използва само веществата, които са му необходими за неговата регенерация. Следователно ефектите му варират от човек на човек.
Нар
Съдържа много витамини. B, C, E, а също и медта, която е важна за образуването на червени кръвни клетки. Освен мед, той съдържа и калий. На това се основава, че цялата ябълка, с всичко, което съдържа, предпазва от свободните радикали, които могат да предотвратят рак и сърдечно-съдови заболявания. Хората с хемороиди и разширени вени също могат да го включат в диетата. А който има нужда от антиоксиданти, нека хареса. Нарът съдържа повече от червено вино или зелен чай. Със своите антиоксидантни ефекти той може дори да се конкурира с боровинки, ягоди и боровинки.
Калият помага за понижаване на кръвното налягане и за добавяне към болестите, при които нарът помага, има и камъни в бъбреците, инсулт, рак и различни инфекции. Всеки ще намери своето в него, защото благодарение на мангана, чиято ябълка няма само нищожно количество, можем да укрепим костите и зъбите си. Не е нужно дори да подценявате фибрите. В неговата компетентност е да понижава холестерола, но също така да освобождава запек.
Петжленова vňať
Активната съставка във всички части на магданоза е силициев диоксид, който е открит през 16 век. Това вещество подпомага отделянето на урина и има силен дезинфекционен ефект. Често се използва като компонент на диуретични и урологични чайове за лечение на възпаление на пикочните пътища. Основният му компонент е апиолът, който разширява кръвоносните съдове. Той също така насърчава притока на кръв към пикочните пътища и поради това се счита за мощен афродизиак. Друго важно лекарство са флавоноидите, които имат много добър ефект върху функционирането на тялото, особено върху кръвоносните съдове. Витамин С, съдържащ се в магданоза, поддържа имунитета и заедно с витамин Е предпазва тялото от свободни радикали, които могат да причинят болестта на Алцхаймер или рак. В този зеленчук откриваме и комплекс от витамини от група В. Листата на магданоза имат малко по-високо съдържание на фолиева киселина, отколкото в корена. Калият, калцият, магнезият, манганът, желязото и хлорът са представени от минерали и микроелементи.
Маруля
Марулята стимулира храносмилането и функцията на черния дроб. Той помага за премахване на умората, увеличава мускулната работоспособност и укрепва сърцето. Подходящ е за профилактика на сърдечно-съдови заболявания, лошо храносмилане и черен дроб. Подобрява оксигенацията на клетките и процеса на оползотворяване на протеините. Добре погълнат и усвоен, той внася много фибри от стомаха в червата, което осигурява по-бързо движение на червата, като по този начин елиминира запек, причинен от намалена активност на храносмилателния тракт. Фибрите имат способността да се свързват и по този начин да премахват токсичните вещества и мазнини. Марулята е неразделна част от всяка редукционна диета. Сокът от маруля ще донесе облекчение на всеки, който страда от язва на стомаха или има туберкулоза. Освен това е диуретик.
Интересност
Марулята съдържа до 94,9% вода от общото си тегло.