Правим чай от листа от боровинки от две чаени лъжички
сухи листа, които заливаме с 250 мл вряща вода и оставяме да престоят 10 минути, изсипваме през сито и
пием през деня. Когато се прилага локално, облекчава симптомите на кожни заболявания.
Те са и перфектната хранителна добавка за възстановяване. Те ще бъдат оценени и от диабетици, особено чай от
листа, които разбира се трябва да се консумират без добавена захар. Боровинките също са една от
най-добрите естествени източници на антиоксиданти.
Боровинова супа - 20 dkg боровинка ?
литър вода с парче лимонова кора, добавете нишестено брашно, разбъркано в две чаени лъжички вода и
ние готвим. Можем да подсладим на вкус.
Пай с боровинки - Трябват ни 500 г полугрубо брашно, 20
g мая, 2 dl мляко, 80 g захар, щипка сол, 100 g масло и 2 жълтъка. За пълнене на 800 г боровинки,
100 г захар, 3 супени лъжици масло, за намазване на тестото мазнина и бяло и захар за поръсване на тортата.
Печете до златисто, накрая поръсете охладените питки с ванилова захар.