От Korela в Nature Health, 18 октомври 2016 г.
Тези малки плодове, които не само изглеждат интересни, но и имат добър вкус, са много популярни и са класирани на второ място в САЩ в класацията на най-често използваните плодове. Те имат един от най-високите антиоксидантни свойства сред всички плодове, зеленчуци и подправки.
Антиоксидантите са от съществено значение за оптимизиране на здравето, като помагат в борбата със свободните радикали, които могат да увредят клетъчната структура, както и ДНК. Препоръчително е да консумирате сурови боровинки - преди да посегнете към боровинките, печени в десерти - защото подобно на други плодове, суровите боровинки осигуряват най-добрия вкус и най-големите хранителни ползи.
Те се борят с рака
В допълнение към антоцианините, боровинките съдържат още едно вещество с антиоксидантни свойства, елагова киселина, която блокира дефектните метаболитни пътища, водещи до рак. Изследване на 1271 възрастни хора в Ню Джърси, които са имали достатъчно ягоди в диетата си (друг плод с горски плодове, съдържащ елагова киселина), установява, че тези хора са три пъти по-малко склонни да развият рак, отколкото хората, които не ядат ягоди. Боровинките също са богат източник на разтворими фибри, които ви помагат да намалите лошия холестерол в кръвта и предотвратявате промените в жлъчната киселина до потенциално канцерогенни.
Поддържа сърдечно-съдовата система
имат видим ефект върху сърдечно-съдовата система. Доказано е, че приемът на боровинки помага за защита на кръвните съставки (както и LDL холестерола) от увреждане на кислорода, което може да доведе до евентуално запушване на кръвоносните съдове.
Те имат положителен ефект върху нивата на кръвната захар
Хората с диагноза диабет тип 2, които имат метаболитен синдром или инсулинова резистентност, имат особен проблем с баланса на кръвната си захар. В много случаи хората, диагностицирани със затлъстяване, също имат затруднения да поддържат балансирано ниво на кръвната захар. Просто за тези хора е много по-трудно да поддържат нивата на кръвната си захар твърде високи (или понякога твърде ниски). Проведени са изследвания на баланса на кръвната захар при хора с тези заболявания. Хората започнаха да консумират редовно боровинки и резултатите от това изследване бяха изненадващи. Доказано е, че боровинките имат благоприятен ефект върху регулирането на кръвната захар при хора с проблеми с баланса на кръвната захар.
Лекува пикочните пътища
Боровинките също така насърчават здравословна среда на пикочните пътища. Те съдържат същите вещества като боровинките, които имат превантивен и лечебен ефект при инфекции на пикочните пътища.
Отслабване
Боровинките помагат при отслабване. Те са вкусна съставка на кисело мляко, извара, плодови коктейли, плодови пюрета. Те имат ниска енергийна стойност и благодарение на редовната консумация на боровинки можете да получите по-тънък колан.
Оставете отговор Отказ на отговор
За съжаление трябва да влезете, за да оставите коментар.
Като малко момиче ми харесваше да пиша за всичко, което ме срещна. Днес най-накрая намирам време и място, където мога да споделя мненията си и всяка дума е като клапан в забързан свят
- Пътуване
- Къща и градина
- Реклама
- Мода
- Природата
- Словакия
- Светът
- Техника
- Изкуство
- Готвене
- Образование
- Забавно
- Здраве
Марсел Еме
„Погрешно е да мислим, че жените се разкрасяват, за да се харесат на мъжете; те го правят, за да ядосат други жени. "