- Ксилитол, брезова захар от BioMedical.
- Вкусът много прилича на класическата захар.
- Той е по-малко калоричен от захарта.
- Нисък гликемичен индекс.
- Не допринася за образуването на кариес.
- Подходящ и за диабетици, вегетарианци и вегани.
- Без добавки, ароматизанти, оцветители, консерванти и ГМО.
Алтернативни имена: брезова захар.
Марка: BioMedical
Уведомете ме, когато запасите от този продукт се попълнят!
Уведомете ме, когато запасите от този продукт се попълнят!
Ксилитол - заместител на подсладителя на основата на ксилитол.
Ксилитолът, т.е. брезовата захар, е вид естествена захар. Химичната структура е захарен алкохол, но вкусът и видът му са почти идентични със захарозата, т.е. обикновената захар. Въпреки това, в сравнение със захарозата, той има няколко свойства, които го правят по-здравословна алтернатива. Той се среща естествено в много плодове и зеленчуци, но също така и в човешкото тяло.
Едно от основните предимства на брезовата захар е нейната нисък гликемичен индекс, което е на 7. Това означава, че се абсорбира по-бавно и има много малък ефект върху нивата на кръвната захар. Инсулинът не е необходим на организма да преработва ксилитол, поради което е така подходящ и за диабетици.
В допълнение, брезовата захар съдържа по-малко енергия от обикновената захар, но има почти същата сладост. Съдържа около 240 калории на 100 грама, което е с около 40% по-малко. Това означава, че замяната на захароза с ксилитол ще направи вашата храна и напитки толкова сладки, колкото са по-малко енергия.
В сравнение с конвенционалните захари, ксилитолът има едно основно предимство. Не причинява а именно кариес. Намерените в устната кухина бактерии не са в състояние да я метаболизират, така че в устата няма кисела среда, отговорна за нарушаването на зъбния емайл. Ето защо ксилитолът често се използва като подсладител в различни дъвки или други продукти.
Има няколко заместители на конвенционалната захар, сред които несъмнено се откроява ксилитолът поради своите положителни свойства. От другите заместители на обикновената захар в нашето предложение, заслужава да се отбележи кокосова захар с BIO качество или палатиноза, която обаче се характеризира с много по-ниска сладост.
Ксилитолът от BioMedical е правилният избор за всеки, който се грижи за качеството и чистотата на продуктите, тъй като не съдържа никакви добавки, вещества или консерванти. BioMedical продукти не са генетично модифицирани.
Състав: подсладител: ксилитол (брезова захар).
Хранителна информация в 100g: Енергия 1000kJ/240kcal, протеини 0g, въглехидрати 99,3g (от които захари: 0g, от които полиоли: 99,3g), мазнини 0g (от които наситени мастни киселини: 0g), сол 0g.
Внимание: Продуктът не трябва да се използва като заместител на разнообразното хранене. Съхранявайте на място, недостъпно за малки деца. Установената препоръчителна дневна доза (50 g) не трябва да се надвишава. Прекомерната консумация може да предизвика слабителни ефекти.
Съхранение: Съхранявайте на сухо място, без пряка слънчева светлина при температури от 6-25 ° C. Не излагайте на замръзване или влага.
Използване: Подходящ за подслаждане на напитки, готвене и печене.