Хранителни стойности:
-
2 порции/бр/g/ml 1 порция (1/2 количество) съдържа: 80 калории 8 g въглехидрати 4 g мазнини 4 g протеин
Описание:
Уловете същността на пролетта с тази вкусна и нежна супа от аспержи. 😉 Аспержите са страхотна и уникална пролетна суровина, която е много здравословна! Той е лек, вкусен, много смилаем и има регенериращ ефект върху тялото. Съдържа много вода, фибри, протеини, ниско съдържание на мазнини и въглехидрати.
Лично аз най-много го харесвам със загубено яйце, но не е задължително. Може да се яде топло или студено. 🙂
Сурови материали:
млян черен пипер
ситно нарязан лук
Приближаване:
Измих аспержите, отървах се от грудковите краища и обелих корите с белачка за картофи. Затоплих зехтина в тенджера и запържих леко лука с чесън. След това добавих аспержи, нарязани на по-малки парчета, поляти с бульон и подправени с дафинов лист, сол и черен пипер. Приготвих аспержите около 25 минути под одеяло на слаб пламък, докато омекнат.
Смесих сварените аспержи с потопяем миксер до гладка смес. Накрая добавих супена лъжица крема сирене и отново смесих отново.
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!
Следващия Фитнес Рецепти
Крем от грах с мента
Както можете да видите на instagram, през уикенда грахът се ядеше и белеше в градината ни като за цял живот. И днес? Днес приготвих този неустоим грахов крем с мента. Грахът и ментата вървят заедно като ръка за ръка и заедно създават невероятно свежа комбинация, която е изключително подходяща за лятото.
Супата може да се яде целогодишно, но през лятото препоръчвам да я консумирате добре охладена, тогава е много освежаваща. 🙂
Кремообразен чесън с песто от магданоз
Харесвам зимата и с нея приготвянето на топли и крем супи, които ще ме стоплят и приятно ще ме заситят. Обичам кореноплодни зеленчуци, които се предлагат в изобилие, и обичам да експериментирам с тях. В момента това е целина. Има деликатен вкус и в комбинация с печен чесън и магданоз песто ще имате интересен спусък на вкуса в устата си. Тя е фантастична. 🙂
Пикантна супа tom kha gai
Традиционна и вкусна тайландска супа, която е особено подходяща за студените дни. Лично аз съм голям фен на кокосовото мляко, крем супите и пилето - ако го направите, то определено ще ви спечели.!
Супата се адаптира лесно към вас. Вегетарианец ли сте или веган? Няма значение, можете да нарежете тофу вместо пиле и да използвате зеленчуци вместо пилешки бульон. Не харесвате пилето? Използвайте скариди. 😉 Лесно е.
Рецептата съдържа съставки като листа от вар кафир и лимонена трева. Ако не ги получите, можете спокойно да ги пропуснете. Тези съставки се предлагат в магазини, специализирани в азиатска и тайландска кухня.