Разберете кое мляко е най-добро за вас.
Млякото не е като млякото, но все пак е вярно, че говорим за една от най-здравословните храни. Калцият, ензимите, много витамини, минерали, но също и протеините са движещата сила за здравословното функциониране на всяко човешко тяло. Те се превръщат в огромни помощници не само за укрепване на имунитета ни, но и за укрепване на костите, движение на мускулите, забавяне на процеса на стареене, предаване на сигнали в нервната система или подобряване на кожата, а също така помагат при отслабване. Но какъв вид мляко трябва да изберем в магазина?
Краве мляко
Факт е, че кравето мляко е може би най-разпространеният и най-често консумиран вид, който се е превърнал в основна храна. Не ечудно! Незаменимият вкус, подчертан от деликатеса, се дължи на факта, че при кравето мляко сметаната се отделя от течността. За човешкото тяло той се превръща в доставчик на пробиотични култури, калций, протеини, йод, цинк, но също така и витамини А, В2 и В12. Благодарение на съдържанието на витамин В12 и фолиева киселина, той заема първото си място като вид мляко, например, в сравнение с козето мляко. Трябва обаче да внимавате, ако страдате от непоносимост към лактоза.
Козе мляко
Не е тайна, че майчиното мляко е най-доброто за човек. Най-голямото предимство на тази коза е фактът, че тя най-много си прилича по своята структура и се усвоява много лесно поради голямото количество мастни киселини. Например, ако страдате от язва на стомаха, това е правилният избор за вас. Той също така държи водещата роля при витамин А, В6 и съдържанието на калций, калий и пробиотици и е алкален. И какво, ако страдате от непоносимост към лактоза? Козето мляко съдържа много по-малко лактоза от кравето мляко, така че е подходяща алтернатива. Също така ще ви помогне в борбата с мигрена, нервност и вредното въздействие на околната среда. Не напразно римляните го смятали за еликсир на красотата и дълголетието.
Овче мляко
Овчето мляко има страхотен типичен аромат, сладък вкус и от това трио представлява най-кремообразния член. И какво запазва неговия примат? Съдържа витамин B2, B1, B12, D, минерали и мазнини. Ако страдате от възпаление или тромбоза, високото съдържание на есенциални мастни киселини ще ви помогне. Съставът на овче мляко има отлични хранителни параметри, подпомага изгарянето на мазнините и дава червен рак, но също и диабет. Все пак трябва да се има предвид, че съдържа най-много лактоза. При децата и възрастните хора обаче няма нищо по-хубаво от чаша горещо овче мляко преди лягане, благодарение на което ще спите като в памук.
Мляко също в растителна козина
Лактозната алергия може да доведе до загуба на хранителни вещества в организма. Разтворите от растителен произход обаче могат да бъдат решение, чийто избор е повече от разнообразен и техният състав е полезен за здравето. Соя, ориз, бадем, овес, кокос или друго? Всеки може да избира измежду редица от тези специфични вкусове и освен това имат няколко полезни ефекта. Най-страхотното при соевото мляко е, че съдържа добре усвоени протеини и високо съдържание на летицин, което върви ръка за ръка с нашата умствена свежест. Страдащите от алергии, хората с диета без глутен и храносмилателни проблеми трябва да посегнат към оризовото мляко с много витамини, но също така и фибри и въглехидрати. Бадемовото мляко е по-малко сладко, но е чудесно за кърмещи жени, болни и възрастни хора поради високото си съдържание на минерали. Връзката му със зърнени храни, ядки или плодове е истински „бадем“. След заболяване или по време на диетата се фокусирайте върху овесеното мляко, което не съдържа холестерол или глутен и тяхната роля е представена от високо съдържание на витамини от група В.
Живейте здравословно и не забравяйте да забравите за тези млечни и здравословни продукти, когато пазарувате. В Кауфланд може да се намери широка гама от различни видове мляко и млечни продукти. Наздраве!
Тази статия ви е предоставена от Kaufland.
Правилата за сътрудничество между рекламодателите и редакцията можете да намерите на този линк.