В статията ще намерите:
Описание
Поставете две колела краставици на очите си и оставете света за момент настрана? Или маска за лице от краставица за по-хубаво лице? Или барбекю, месо и зеленчуци, където освен всичко друго трябва да има и краставици? Този зеленчук вероятно е известен на всички нас ... Но може би има неща, които все още не знаете за него.
Краставица, краставица, краставица или краставица е зеленчук, който принадлежи към семейството на тиквите. Има пълзящи приставки, върху които расте. Той е светъл или тъмно зелен на цвят, цилиндричен с форма и размерът му варира между 7 - 40 сантиметра, в зависимост от вида. Познаваме много разновидности на краставиците, докато може би най-известните са салатните краставици, използвани най-често през лятото, и така наречените краставици. товарачи, които са по-малки и се използват за заваряване.
Знаете ли, че?….
StressFix е иновативен продукт пълен с билки, витамини и минерали предназначени да прочистят съзнанието ви от стреса, да намалят въздействието на психичните заболявания и в същото време да имат пълноценен сън?
Краставиците са много добри с това, че се използват не само за салати, но и за супи или сосове. Следователно те имат многофункционална употреба в кухнята.
Произход
Около V век пр. Н. Е. Краставиците започват да се отглеждат както от римляни, така и от гърци. Първото споменаване обаче се намира другаде - в Източна Индия. Краставиците обаче достигат до Централна Европа едва през Средновековието и се отглеждат и до днес. Това е много популярен и често отглеждан зеленчук в Словакия.
Здраве и краставица
-
Много важен факт е, че краставицата е най-алкалният зеленчук, което означава, че предпазва тялото ни от прекалено подкисляване. Неговите стойности на pH са между 8 - 9. Алкалният му ефект осигурява баланс в човешкото тяло, което осигурява защита на цялото тяло и органите на краставицата.Често се използва и в лифтинг кремове, тъй като може да поддържа кожата опъната и придават му младежки вид, тъй като краставицата съдържа до 96% вода, добавя влага към сухата, загоряла кожа и приятно хидратира порите, прави я по-малко видима, като ги стяга, има и избелващи ефекти, които могат да извадят цвета от луничките и е по-малко видим също поддържа функцията на черния дроб хора, които имат проблеми с щитовидната жлеза, трябва да консумират краставица на ден поне 3 пъти краставица също стабилизира кръвното налягане също може да разтваря камъни в бъбреците и да изхвърля токсините от нашето тяло високото съдържание на вода също е много добро за отслабване, следователно препоръчва се да се яде краставица дори при редуциращи диети - краставицата съдържа тартронова киселина, която предотвратява превръщането на нишестето в организма в мазнини. Съществува и мнение, че краставиците помагат в борбата срещу рака краставичен сок заедно с ци сок от куршум се препоръчва да се пие при болки в ставите, също така хората, страдащи от подагра, трябва да консумират този зеленчук, което е интересно, този зеленчук също подпомага растежа на косата, особено силиций и сяра, които краставицата съдържа също поддържа метаболизма поддържа здравето на сърцето и кръвоносните съдове
Важно е да знаете! - краставицата трябва да се дъвче правилно, в противен случай може да причини стомашно разстройство, да засегне жлъчния мехур или да предизвика подуване на корема. Краставицата също не е добра, ако страдате от диария или воднисти изпражнения.
Хранителни стойности
100g краставици съдържа:
Ако се грижите за психическото и физическото си здраве, трябва да обърнете внимание. StressFix тя идва като революционна промяна в грижите за душата, ума и в крайна сметка за тялото.
Състав:
- Медена роса (250 mg), Лавандула150 mg), Валериан100 mg), Калифорнийски слънчоглед100 mg), Маракуя100 mg),
- Витамин В2 (1,2 mg), Витамин В6 (2,2 mg), Витамин В9 (400 ug), Витамин В12 (4 uq), Витамин D3 (600 I.U.), Витамин Е (10 mg),
- Магнезий (200 mg), Цинк (12 mg), Желязо (6 mg),
- въглехидрати - 3.63 g
- протеин - 0,65 g
- фибри - 0,5 g
Витамините са представени от:
- витамин А - 105 IU
- витамин В1 - 0,027 mg
- витамин В2 - 0,033 mg
- витамин В3 - 0,098 мг
- витамин В5 - 0,259 mg
- витамин В6 - 0,04 мг
- витамин С - 2,8 mg
- витамин К - 16.4µg
Минералите са представени от:
- калий - 147 mg
- фосфор - 24 mg
- магнезий - 13 mg
- натрий - 2 mg
- цинк - 0,2 mg
- желязо - 0,28 mg
- калций - 16 mg
- манган - 0,079 mg
* Обяснения: Макроелементите и микроелементите са дадени в mg, ултратрацесните елементи в mg. За мастноразтворимите витамини често се дава единица IU:
- Витамин А: 1 IU е биологичният еквивалент на 0,3 mcg ретинол или 0,6 микрограма бета-каротин
- Витамин Ц: 1 IU е 50 mcg L-аскорбинова киселина
- Витамин D: 1 IU е биологичният еквивалент на 0,025 mcg холекалциферол или ергокалциферол
- Витамин Е: 1 IU е биологичният еквивалент на около 0,67 mg D-алфа-токоферол или 0,9 mg dl-алфа-токоферол.
Интересното е, че до 96% от краставиците са вода.
Краставица и отглеждане
Краставиците не са много взискателни растения за отглеждане, но изискват известни грижи и внимание. Те обичат топлите места, достатъчно влага и редовно събиране, за да направят реколтата още по-висока.
Ако искате да засадите краставици, решете в кой район се намирате. Меките краставици предпочитат по-топлите места, докато грубите краставици са създадени за по-студена среда и могат да издържат на малко по-ниски температури. Също така трябва да разберете дали искате да отглеждате маруля или кисели краставички. Салатите са по-добре засадени в оранжерии, докато товарачите са по-добре засадени в цветната леха директно в градината.
Що се отнася до почвата, те предпочитат глинеста почва, пълна с хранителни вещества. Добре е да изцапаме почвата, в която ще засадим краставици, да я сварим правилно и да нанесем върху нея компост или конски тор. Тези зеленчуци също изискват добро напояване, но не и поливане. Съвети за градинарите - появяващите се краставици трябва да бъдат покрити с трева, прясно окосена от тревата.
Най-доброто време за засяване на краставици е около април - средата на май. Сеем, като правим бразда в почвата с мотика, поливаме я и след накисване във вода съхраняваме семената на разстояние приблизително 3-4 сантиметра. Впоследствие покриваме тези семена със суха почва и ги оставяме да растат. Засадените по този начин кълнове трябва да покълнат в рамките на една седмица при подходящата температура и грижи.
Поливаме краставиците особено в ранните сутрешни часове, а не по време на силното лятно слънце, което може да изгори листата! Добре е листата да се държат сухи през нощта, за да не се образува плесен по тях. Също така е важно да се има предвид, че краставиците не трябва да се закачват, защото имат много плитки корени. Просто трябва да се извадят плевелите. Растенията също трябва да се засаждат след третия или четвъртия лист, за да се образуват странични издънки, които ще имат допълнителни плодове.
Инструкции/Рецепта
Маска за лице от краставица
- 1 салата краставица
- ако искаме, можем да използваме и кисело мляко
Приближаване:
Има два начина да направите маска за лице от краставица. Или просто настържете краставицата и намажете върху кожата, или смесете супена лъжица бяло кисело мляко в нея. Също така е много добра идея да слушате музика, да създадете приятна атмосфера и да се отпуснете поне 20 минути с тази маска за лице. След това просто изплакнете маската с вода и готово. Нанасяме маската върху почистена кожа, която дори не е кремообразна! Маската перфектно хидратира и стяга порите.
Салата от краставици
- 3 марули краставици
- 1 малка глава лук
- 1 домат
- 1 чушка
- малко магданоз
- сол, захар, оцет, зехтин
Приближаване:
Обелете краставиците и ги настържете тънко на ренде. Ние смиламе тънки колела, а не ленти или нещо подобно. Нарежете на ситно лука, чушката и домата и добавете към краставиците. В зависимост от вашия вкус, ще добавим магданоз или друга билка, която все пак би ви подхождала в тази салата. Това е по ваша преценка. Изсипете 1 супена лъжица оцет, супена лъжица зехтин, 1 и половина супени лъжици захар и малко сол, според вкуса. Оставете салатата да престои известно време, така че зеленчуците да пуснат сока. Като алтернатива можем да го приберем в хладилника, за да стане приятно освежаващо през лятото. Подходящ е за картофи, ориз, месо, просто за всичко, което служи като гарнитура.
Мариновани краставици за сладко-кисело
- почистени кисели краставички
- лук, копър, морков, чесън на вкус ...
- 2 л вода
- 0,5 л оцет
- 140 г захар
- 1 зелко
Приближаване:
- Краставица, краставици рецепти
- Топла салата с гъби Салати Рецепти FIT Style
- Съвет за здравословна вечеря от салата от елда с цвекло, фета и ядки - Fitshaker
- Бременната Ирина Шейк на сцената и други скандали с Виктория Легла е тайна
- Тиквата прочиства организма и помага за отслабване Съвременни рецепти от ново време