- Парчета: 1
- Порции: 6
- Време за подготовка: 15мин
- Готвене: 35мин
- Готово за: 50 минути
Сурови материали
- 300 г паста на вкус
- 300 г на картофи на кубчета
- 2 яйца
- 1-2 клетки смлян червен пипер
- 3-4 pl зелен магданоз
- масло при нужда
- 5 pl сос тартар
- 1 ч. Л. Сол във вода за приготвяне на тестени изделия
- черен пипер сол на вкус
- 150 г ситно нарязан лук
- 1 заквасена сметана
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Запържете нарязания лук в олио ... междувременно сварете пастата в подсолена вода. и сложете картофите, солта, подправките върху лука и оставете да къкри с малко вода, докато омекнат
2. Стъпка
смесете студена паста със сметана, в която смесихме яйца и сол с черен пипер и сложихме първия слой върху намазнена и натрошена форма за печене.
3. Стъпка
Разделихме задушените картофи на меки, като ги извадихме от тях и смесихме нарязания костур в масло и ги сложихме върху пастата.
4. Стъпка
добавихме чушки към останалите картофи и разбъркахме добре и сложихме зелени картофи и покрихме с останалата паста. намазахме отгоре с зъбен камък и го изпекохме в розово. 250-во, 35мин. Добър апетит!