Едно от най-старите приложения на индустриално произведените ензими е преработката на кожата в кожа. Кожата съдържа мазнини и протеини между колагеновите влакна. Преди суровите кожи да могат да бъдат обработени, тези вещества трябва да бъдат частично или напълно отстранени. Протеините могат да бъдат отстранени чрез протеази, а мазнините могат да бъдат премахнати чрез липази, както и чрез използването на повърхностноактивни вещества и разтворители. Днес протеазите се използват главно за накисване, ецване и обезкосмяване с ензими. Използването на липази за разтваряне и премахване на мазнини е трескаво и сега липазите са неразделна част от обработката на кожата в много части на света.
Накисване
Когато подготвяме кожи за излугване и пилинг и искаме да получим висококачествена кожа, трябва да намокрим материала достатъчно.
За някои суровини, особено изсушени, достатъчната рехидратация може да бъде сложен и отнемащ време процес. Чрез разграждането на междуфибриларните протеини, използвайки протеолитични ензими, способността за абсорбиране на вода се увеличава значително и процесът на накисване може да бъде съкратен.
Novozymes dipping protease действа най-добре при pH 8-9.
Обезкосмяване
Конвенционалният начин за премахване на космите от говежди кожи е използването на излугване и натриев сулфид. Те разтварят космите и отварят структурата на влакната.
Novozymes доставя протеаза, която помага за премахване на космите. Това е уникална протеаза, тъй като е активна при много високо рН = 12-13, което се случва в процеса на излугване.
Най-важното е, че отделянето на ензимите води до по-чиста влакнеста повърхност и подобрява добива и мекотата на кожата. Използването на тази специфична протеаза Novo Nordisk също осигурява на кожените фабрики много възможности. Например, изискванията за сулфид и излугване са намалени с повече от 40%, като същевременно остава същото време на излугване. Алтернативно, кожените фабрики могат да намалят времето за излугване с около половината, без да се нарушава качеството. Друга възможност е да се изключи използването на амини, които могат да бъдат превърнати в канцерогенни компоненти.
Процесът на разтваряне на косата е най-обширен. Тази специфична протеаза Novozymes може да се използва като предимство в процеса на спасяване на косата, което е от по-голямо значение за околната среда. Космите не се разтварят и могат да бъдат филтрирани от разтвора на лугата. По този начин е възможно да се намали ХПК с 50% и БПК с 35% при замърсяването на продукцията.
Обезмасляване
Липазите са вид ензим, който специфично разгражда мазнините и по този начин не може да увреди самата кожа. Липазите не само хидролизират мазнините от външната страна на кожата и се скриват, но и вътре в структурата на кожата. Когато повечето естествени мазнини се отстранят, последващите химически обработки като дъбене и боядисване имат по-добър ефект.
Основната липаза на Novozymes има рН от 7-13, докато Novozymes киселинна липаза се препоръчва за киселинни условия, pH 3-7. Novo Nordisk е единствената компания, която предлага както основна, така и киселинна липаза.
Основните предимства на използването на липази са по-недвусмислени цветове и по-чист външен вид. Липазите също подобряват производството на водоустойчива кожа, производителите на кожени тапицерии кожи говорят за намален ефект на мъгла. Този термин означава увеличаване на количеството химикали за покритие във вентилираните части на автомобила.
Липазите са по-екологичен метод за премахване на мазнините. В говеждата кожа липазите позволяват пълното заместване на повърхностноактивните вещества. За кожи, които съдържат до 40% мазнини, често се използва разтворител и разтворителят може да бъде заменен с липаза и повърхностноактивно вещество. Разтворителите са склонни да изсушават кожата и да причиняват обезцветяване.
Когато повърхностноактивните вещества се използват върху кожи, те обикновено са неефективни и могат да навредят на околната среда. По-силните вещества като нонилфенол етоксилат имат по-добър ефект, но са по-вредни за околната среда. Когато се използват Novozymes липази, първоначалната доза на тези вещества може да бъде намалена с поне 50% както в кожените палта, така и в свинските кожи. В допълнение, нонил фенол етоксилатът може да бъде заменен с повече биоразградими вещества.
Мариноване
За да получи еластична кожа, суровината се нуждае от ензимно третиране преди тен. Това се нарича ецване, чрез което някои протеинови части се разтварят и могат да се отмият. Степента на използваното оцветяване зависи от желания характер на крайната кожа. Например, кожата за ръкавици трябва да бъде много мека и еластична и следователно трябва да претърпи силен процес на оцветяване, докато кожата за обувки е само леко оцветена. Кожата за горната част на обувката попада някъде между тези две крайности.
Кучешки или гълъбови изпражнения традиционно се използват като средство за ецване. Освен факта, че това беше труден процес на управление с непредсказуеми последици, оборският тор не допринесе за създаването на околната среда. Оцветяването с тор е имало омекотяващ ефект само поради действието на протеази и е съобщено като голяма стъпка напред през 1908 г., когато германският химик Ото Рьом патентова първото стандартно оцветяване. Това се основава на панкреатични ензими, извлечени от заклани животни, и беше много успешно. Днес за ецване се използват както бактериални протеази, така и трипсин (традиционна панкреатична протеаза).
Новозимите произвеждат и двата вида ензими. Novozymes предлага и нова киселинна протеаза, която работи добре при рН 2,5-7. Трябва да се използва по време на второто оцветяване на мокра синя кожа.
Гъвкавост и синергия
Както в процеса на ецване, така и в процеса на обезмасляване, Novozymes предлага гъвкавостта да добавя ензим, подходящ за дадените условия, независимо дали е кисел или основен.
Освен всичко друго, могат да се добавят едновременно два различни ензима. Например, ензимът за почистване на Novozymes (NUE) и основната липаза са много добра комбинация за излугване. В тестовете тези два ензима са показали синергичен ефект. Ензимът за обезледяване Novozymes отваря кожата и позволява на алкалната липаза Novozymes да премахва мазнините, правейки обезкосмяването и обезмасляването по-ефективни. Друга добра комбинация е да се използва едновременно ензим за ецване на Novozymes и обезмасляващ ензим Novozymes при кисели условия. Това са примери за нови зони, които Новозим ще изследва в бъдеще.
Продуктовата гама
Стандартната гама от продукти за кожената промишленост е дадена по-долу. Повечето продукти се предлагат в течна и твърда форма и в различни концентрации. Моля, свържете се с нас за по-подробни подробности, както и ако искате да попитате за продукт, който не е включен тук.
Моля, обърнете внимание, че не всички продукти се предлагат във всички страни. Затова се свържете с нас за по-подробна информация.
Greasex®
Алкална липаза за обезмасляване на кожи.
NovoCor® AB
Протеаза за киселинно оцветяване на кожи.
НовоКор АД
Киселинна липаза за обезмасляване на кожи.
NovoCor S
Протеаза за рехидратация на изсушени и солени кожи.
NUE (нов обезкостен ензим)
Протеаза за отделяне на кожи.
PTN (панкреатичен трипсин Novo)
Трипсин протеаза за неутрално и алкално оцветяване на кожи.
Pyrase®
Протеаза за неутрално и алкално оцветяване на кожи.