Чаят с канела е отлична напитка, популярна не само заради вкусния си, успокояващ вкус, но и заради лечебните си свойства. През последните години бяха направени много изследвания за това защо канелата е полезна за здравето, потвърждавайки нейните благоприятни ефекти върху регулирането на кръвната захар, загуба на тегло и много други.

храна

Какво е канелен чай и как да го направите

Чаят от канела е вкусна успокояваща напитка без кофеин. Можете да го приготвите като варите пръчка канела във вода за 10-15 минути. Това по-дълго време ще гарантира, че чаят придобива сладък, ароматен канелен вкус. Вторият начин за приготвяне на чай с канела е да изсипете една чаена лъжичка смляна канела в чаша с гореща вода и да разбъркате. Много хора свикват да добавят джинджифил, мед, мляко, естествени подсладители към чая, но той също е много вкусен и полезен за здравето.

Какъв тип канела да използвам - касия или цейлон?

Касията е най-често срещаният и разпространен вид канела, която често се добавя към пакетираните канелени напитки. Въпреки че касията идва от Китай, тя се отглежда и използва по целия свят. В големи дози този вид канела може да бъде вреден, тъй като касията съдържа кумарин, който е токсичен при големи дози.

Цейлон, вид канела, който също се нарича истинска канела, е по-добра алтернатива на приготвянето на чай. Съдържа по-малко кумарин и има повече ползи за здравето.

Кога да се пие чай с канела

Няма специални инструкции за пиене на канелен чай кога да го пиете. Мнозина обаче пият този чай като първата напитка сутрин или непосредствено преди лягане като успокояващ и насърчаващ съня еликсир. За да се насладите на уникалните ползи за здравето, които предлага канеленият чай, можете да пиете този чай по всяко време на деня.

Ползи за здравето от чай с канела

Както вече споменахме, много научни изследвания потвърдиха благотворното въздействие на канелата върху човешкото здраве. Канелата стабилизира кръвната захар, насърчава здравето на сърцето, има противоракови свойства, насърчава загубата на тегло, намалява възпалението и поддържа мозъчната функция.

Странични ефекти на канелата

Потенциалните странични ефекти от консумацията на канела са много ниски. Големите количества канела обаче могат да причинят проблеми като рани в устата, ниска кръвна захар, но и проблеми с дишането. Освен това имайте предвид, че канелата може да има отрицателен ефект върху лекарствата, използвани за понижаване на кръвната захар. Ето защо, ако приемате лекарства против диабет, говорете с Вашия лекар, преди да пиете редовно чай от канела.