Тъй като на котлона все още няма компот от череши, добавям:) Направих ги от двойна доза до 0.7л бутилки.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Баща ми донесе череши, така че не знаех какво да правя с тях. Дали да ги ядем или да ги готвим. В крайна сметка реших да ги сготвя.
Откъснете стъблата от черешите и ги поставете в по-голяма купа, съдържаща вода.
След това сварете сиропа от съставките. Варим сиропа, докато захарта се разтопи.
Пълним череши в измити бутилки.
Изсипете горещ сироп върху черешите.
До върха, така че всички череши да са потопени.
Също така затваряме чашките с измит капак, който дърпаме плътно.
Всички чаши се пълнят и също се затварят.
Нека направим тест сега. Обръщаме чашата и ако тече, сменете капака или го затворете по-добре.
Слагаме вестник или хартия на дъното на гювеч или голяма тенджера.
Слагаме напълнени бутилки върху него.
Накиснете във вода и стерилизирайте. Който има термометър, може да добави.
Стерилизирайте при 85 ° C за около 20 минути.
След това оставете да се охлади в саксия. След охлаждане избършете и поставете на хладно място, където ще издържат две години.