Състояние: Нов продукт
Кутията за гурме съдържа 6 x 100g:
• Fleur de sel & Sumac
• Fleur de sel & Ras el Hanout
• Fleur de sel & Трюфел
• Fleur de sel & CHilli
• Fleur de sel & Mamma
• Fleur de sel & Bazaar
Може да ви хареса
Солен шейкър SOSO с форма на яйце (SOSO EGG)
Висококачествената сол от флер де сел се получава от района на природния парк Сан Педро в южна Испания. Солта се комбинира с най-добрите билки и подправки.
Повечето от подправките и билките идват от БИОЛОГИЧНОТО ЗЕМЕДЕЛИЕ
Fleur de Sal (солено цвете) е форма на чиста сол, получена по много традиционна техника.
При залез слънце възниква температурна разлика, в резултат на което саламурата се охлажда. Разтворимостта е намалена и се улеснява утаяването (кристализацията), което води до масивни малки кристали сол.
Поради плътността те остават на повърхността на саламурата. Fleur de Sal се отделя ръчно. Благодарение на слънцето и ветровете те се изсушават до сухо. Тази сол е напълно натурална, без никакви добавки и следователно богата на ценни минерали и микроелементи. Наричат я кралицата на всички соли или дори хайвер сред солите.
Получава се чрез изпаряване на морската вода в плитки резервоари. Свежият вятър, слънчевата светлина и малко количество валежи са важни за получаването му. Освен натриев хлорид, той съдържа и минерали като калий, желязо, цинк и много други. Разбира се, тяхното съдържание зависи от мястото на събиране. Най-висококачествената морска сол се получава най-вече в Средиземно море, напр. на френското крайбрежие на Атлантическия океан, в Хърватия, Словения и на Черно море. Когато купувате, трябва да се внимава морската сол също да е нерафинирана. Такава естествена сол е предимно сива на цвят и е леко влажна.
SOSO Fleur de Sel Sumac съдържа:
85% сол от флер де сел, 15% пипер от смрадлика
| Хранителни стойности за | 100гр |
| Енергийна стойност | 266kJ |
| Мазнини | 1g |
| Въглехидрати | 13g |
| Диетични фибри | 2.3g |
| Протеини | 0,5g |
| Сол | 68.3g |
Референтна стойност за прием на възрастни (8400 kJ/2000 kcal)
SOSO Fleur de Sel & Ras el Hanout съдържа:
85% сол, флер де сел, 15% пипер "Ras el Hanout"
| Хранителни стойности за | 100гр |
| Енергийна стойност | 151kJ |
| Калории от мазнини | 38kJ |
| Мазнини | 1g |
| Въглехидрати | 6g |
| Диетични фибри | 1g |
| Протеини | 1g |
| Сол | 76g |
Референтна стойност за прием на възрастни (8400 kJ/2000 kcal)
SOSO Морска сол с трюфел съдържа:
морска сол 97,5%, средство против слепване E-536, лиофилизиран трюфел 0,5%, аромат на трюфел
| Хранителни стойности за | 100гр |
| Енергийна стойност | 55kJ |
| Мазнини | 0.3g |
| Въглехидрати | 0,5g |
| Диетични фибри | 0.1g |
| Протеини | 2.1g |
| Сол | 92,8g |
Референтна стойност за прием на възрастни (8400 kJ/2000 kcal)
SOSO Fleur de Sel & Chilli съдържа:
90% - (сол от флер де сел), 10% - (лют пипер, чесън, лук, рака, риган)
| Хранителни стойности за | 100гр |
| Енергийна стойност | 178гр |
| Мазнини | 1g |
| Въглехидрати | 6.9g |
| Диетични фибри | 1,4g |
| Протеини | 1,4g |
| Сол | 75.8g |
Референтна стойност за прием на възрастни (8400 kJ/2000 kcal)
Подправката Fleur de Sel & Mamma съдържа:
80% - (морска сол), 20% - (домат, риган, босилек, магданоз, черен пипер, майоран, сатура)
| Хранителни стойности за | 100гр |
| Енергийна стойност | 332kJ |
| Калории от мазнини | 0kJ |
| Мазнини | 0г |
| Въглехидрати | 17g |
| Диетични фибри | 1g |
| Протеини | 2g |
| Сол | 69g |
Референтна стойност за прием на възрастни (8400 kJ/2000 kcal)
SOSO FLeur de Sel & Bazaar съдържа:
80% - (сол от флер де сел), 20% - (подправка гарам масала, раска, кориандър, сладък пипер, кардамон)
| Хранителни стойности за | 100гр |
| Енергийна стойност | 337kJ |
| Калории от мазнини | 47kJ |
| Мазнини | 1,25 грама |
| Въглехидрати | 14.6g |
| Диетични фибри | 3.6g |
| Протеини | 2,5g |
| Сол | 63,8g |
Референтна стойност за прием на възрастни (8400 kJ/2000 kcal)