трябва

Половината от дневната диета трябва да се състои от източници на фибри, а приемът на протеини също е важен.

Възрастен не трябва да приема повече от пет грама сол на ден, което е около една чаена лъжичка. Най-малко два литра течности трябва да се пият дневно, дори повече в жегата, но трябва да се избягва консумацията на напитки с добавена енергия, които имат по-висока енергийна стойност и съдържат „празни калории“. Това посочва Службата за обществено здраве (ÚVZ) SR в сътрудничество с офиса на Световната здравна организация в SR.

Препоръчително е също да ядете поне пет пъти на ден на по-малки порции и да замествате втвърдените мазнини, като маргарините, с необработени растителни масла. Половината от ежедневната диета трябва да се състои от източници на фибри, като пълнозърнест хляб, пълнозърнести зърнени храни и тестени изделия, но също така и бобови растения, соя, чушки, моркови, зеле, ябълки и картофи. Плодовете и зеленчуците трябва да представляват около една трета от дневното състояние, според ÚVZ SR те са не само важен източник на фибри, но и витамини, фолиева киселина и минерали като калий и магнезий.

Приемът на протеини също е важен, трябва да се приема от различни източници - риба, постно месо и птици, яйца, боб и грах, соеви продукти, както и несолени ядки и семена. Мазнините са важен източник на енергия, но те трябва да съставляват по-малко от една десета от дневната диета. Натуралните мазнини в ядките, авокадото, рибата и пресните необработени масла са особено полезни за здравето.