кокошарника

Средностатистическият американец изяде около 93 килограма пиле тази година. Това е еквивалентното тегло на двете ми дъщери заедно. В друго проучване девет от десет души заявиха, че са яли пиле през последните две седмици. И не го яжте само веднъж или веднъж седмично. Сред храненията и закуските респондентите заявяват, че са яли 6,1 пъти за две седмици. (Малко странно число, да, но това е статистика за вас.)

Реклама - Прочетете по-долу

Основната причина, поради която казаха, че искат да внесат повече пиле в диетата си? Защото е здравословно и питателно. Като диетолог не можех да се съглася повече: пилешката царевица е един от най-бедните животински протеини, от които да избирате.

Какви хранителни вещества има пилето?

Въпреки че не са сред най-богатите източници на омега-3, пилетата осигуряват повече EPA и DHA омега-3 мастни киселини, отколкото някои други животински протеини, като говеждо, агнешко и свинско месо. Малко под чаша пилешки хляб те осигуряват прилични количества фосфор, калий, магнезий, желязо, цинк, селен и няколко витамини от група В (особено ниацин, В6, рибофлавин и други).

Но как сравняват различните пилешки филета?

Пилешките гърди получават златен медал за хранене. “Title =” Hähnchenbrust “class =” Lazyimage lazyload “data-src =” https://hips.hearstapps.com/hmg-prod.s3.amazonaws. com/images/chicken-breast-Royalty-free-image-959348008-1543937750.jpg? реколта = 1.00xw: 0.735xh; 0,0.133xh & resize = 480: * “/>

Пилешки гърди “title =” Hähnchenbrust “class =” Lazyimage lazyload “data-src =” https://hips.hearstapps.com/hmg-prod.s3.amazonaws. com/images/chicken-breast-Royalty-free-image-959348008-1543937750.jpg? реколта = 1.00xw: 0.735xh; 0,0.133xh & resize = 480: * “/>

Getty Images Клаудия Тотир [19659012] Колко протеин има пилето?

Приготвената порция от 3 унции, която не съдържа кожа, съдържа само 165 калории, но 31 грама протеин . Дори и с кожата си ще ядете по-малко калории и грамове мазнина от бедрото без кожа (също толкова голямо парче кожа на гърдите ви осигурява 197 калории 30 грама протеин и около 8 грама обща мазнина спрямо ненаситено бедро на 209 калории, 26 грама протеин и около 11 грама обща мазнина). Друга благословия на пилешките гърди: тя винаги е на склад в хранителния магазин.

Реклама - Продължете да четете по-долу [1 9659004] Пилешките бедра нямат толкова много активи в американските колички за пазаруване, но безопасно ги убиват в отдела за желязо и цинк - те осигуряват около 50 процента повече от гърдите и понякога най-бедните червени парчета месо . (Крилата също носят приятен удар с тези два минерала, въпреки че това не е пропуск, така че можете да запалите и изгорите всяка вечер.)

Заключение: Пилето е хранителен избор - не само е заредено с полезни за вас протеини и хранителни вещества, но изследванията също така показват, че пилето (като част от иначе добре здравословната диета) може да помогне за контрол на теглото и инсулина, както и намаляване на риска сърдечно-съдови заболявания. В края на деня не бива да сте прекалено заети с пилешко месо.

Просто изберете този, който според вас е най-вкусният и най-лесният за приготвяне храна.