Ябълките са не само вкусен, но и полезен продукт. Към днешна дата има повече от 20 000 разновидности, всеки от които има цвят, размер, вкус, аромат и енергийна стойност. Днес ще обсъдим колко калории в една зелена ябълка и какви полезни свойства има тя.
Брой калории в ябълките
Зелените плодове обикновено имат кисел вкус, в тях е минимално количество захар. Плодовете могат да се консумират от хора с диабет. В зависимост от сорта, броят на калориите в ябълките варира от 35 до 45 kcal, докато въглехидратите съставляват не повече от 8%. Това е така, защото основната част от плодовете е вода.
- Много витамини, минерали и киселини, които са необходими за нормалния живот.
- Нисък гликемичен индекс. В този случай захарта, намираща се в плодовете, бавно се абсорбира и не става мастна.
- Повече желязо в сравнение с плодове с различен цвят. Следователно е необходимо да се използват зелени ябълки при анемия.
- Зелените плодове помагат за смилането на мазни храни.
- Плодовете от зелен цвят са хипоалергенни.
- Киселите ябълки се препоръчват да се ядат с намалена киселинност.
- Зелените ябълки не причиняват гниене като червените ябълки.
Препоръчително е да използвате ябълки заедно с кожата и за предпочитане само събрани, тъй като в този случай те съдържат максимално количество вещества.
В една варена ябълка има много калории?
Ако използвате плодове на купа, тогава енергийната стойност на плодовете не се променя и се изчислява общата калорична стойност на купата. Не се препоръчва използването на захар, различни сиропи и други вредни съставки. Много хора събират ябълки, като ги сушат на слънце или във фурната. В резултат на това броят на калориите в зелено ябълково дърво се увеличава и е 240 kcal на 100 g. Това се дължи на факта, че цялата вода напуска пулпата и следователно теглото намалява и енергийната стойност остава непроменена. Друг популярен продукт - печени зелени ябълки, в един такъв плод е около 65 ккал. Но си струва да се има предвид, че такава храна обикновено се сервира с канела, захар, мед или други съставки, които увеличават енергийната стойност в един ред.