За да мога да се придвижвам някъде всяка година, за мен е важно винаги да съм в края на годината за сортиране на мисли, оценете изминалата година и поставете цели за следващата година. Може да изглежда като дъска със снимки със снимки или просто списък със задачи за новата година. Чудесно е да поставите тази електронна таблица или текст, така че да попадате на нея всеки ден. Например от първата страна на дневника, над бюрото, върху хладилника. Така че не само списък с неизпълними ангажименти, които нарушавате на 2 януари, е страхотно планирайте пътуване. Ако целта ми е да сваля 20 килограма, планирайте 1,5 кг за всеки месец и една физическа активност за всяка седмица. Ако искам да напиша книга, аз също определям колко страници трябва да напиша за една седмица. Точно тогава тези неща изглеждат по-реални.
Ще ни трябва:
• 75 г растително масло (Alsan)
• 1 ч. Л. Смляна ванилия
Отгоре:
Първо ще приготвим тестото. Извадете растителното масло от хладилника час преди готвене. След това смесете с всички останали съставки и направете твърдо тесто. Завиваме го във фолио и го прибираме в хладилника за поне два часа (дори за една нощ). Междувременно ще приготвим крема. Разтопете шоколада на водна баня. Поставете 200 г кокосово мляко (ако твърдите и течните части са разделени, използвайте само твърдото) и кленов сироп в купа. Добавете разтопения шоколад и разбъркайте в гладък крем. Поставете в хладилника за поне 2 часа. Ако тестото вече е много твърдо, оставяме го да се отпусне за известно време или го преработваме в ръцете си. Разточете на набрашнен плот върху 3 мм палачинка. Изрежете полумесеците, поставете върху лист за печене с хартия за печене и сложете в предварително загрята фурна на 170 ° C за около 12-15 минути. След охлаждане нанесете крема. Поставете го в декоративна торбичка и нанесете върху ролка. Поставете в хладилника за замразяване. Разтворете шоколада на водна баня и потопете рулата в тях. Оставете го да се втвърди.
Хрупкаво какаово тесто, парижки крем и шоколад. Това е рецепта, която със сигурност ще ви изуми по Коледа. От това количество ще създадете около 40 броя.
Въпреки че изглежда невъзможно, Коледа наближава бързо. Трудно е да намеря по-голям любител на Коледа и празничната атмосфера от мен. Същото важи и за интереса към изобретяването, производството, пазаруването и подаряването на подаръци. Обичам, когато подаръкът е направен с любов и е направен специално за любимия ми, когато подаръкът има някакво значение и идея.
Има 4 вида подаръци, които редовно давам на близките си и които няма да позволя:
1. Нещо, което човекът спомена за кратко преди мен.
2. Направени подаръци.
3. Продукти, които съм опитвал, харесвал и искам да споделя.
4. Опит
Ще ни трябват 2 порции:
• 1 средно голяма ябълка
• 1 чаена лъжичка меден пипер
• 1 чаена лъжичка канела
• ½ - 1 супена лъжица кокосово масло или масло
• lyž супени лъжици кленов сироп или мед
• Шепа пекани или орехи
• заквасена сметана или кисело мляко на вкус
ПРИБЛИЖАВАНЕ:
За кратко запържете ядките сухи в тиган и ги оставете настрана. Измийте ябълката и крушата, нарежете ядките и нарежете на полумесеци. Загрейте олио със сироп и подправки в тигана. Намалете температурата наполовина и добавете плодовете. Печете плодовете за около 5 минути (в зависимост от дебелината на луните) и внимателно обръщайте отделните парчета, за да не загорят. Готови, меки и красиви ароматни парченца плодове могат да се ядат отделно, да се добавят към овесените ядки за закуска или да се сервират със заквасена сметана и ядки като лек коледен десерт.
Съвет: Не оставяйте маслото да изгаря ненужно в тигана. По-ниското ниво на температурата наистина е достатъчно, в противен случай подправките и плодовете ви могат да изгорят.
Промените започват предимно в нашата глава. Винаги съм смятал, че поемането на ангажименти е загуба на време. Миналия декември обаче направих малък списък с желания, което бих искал да направя през 2019 г. И накрая, трябва да кажа, че изобщо не беше ненужно, а напротив! В списъка беше - нов покрив на къщата, първата почивка заедно край морето, за да отслабнете, да се храните по-здравословно, да спортувате редовно, да си купите нов диван, да започнете да произвеждате натурална козметика. С изключение на дивана и естествената козметика, всичко се случи и всъщност имаше много повече. Сред всичко това са добавени нашата непланирана сватба и други по-големи или по-малки успехи. Ето защо мисля, че е така важно е да се пожелае и се опитайте да съживите нашите мечти и желания. Когато направите такъв списък, със сигурност ще бъдете изненадани в крайна сметка какво сте направили през годините. Дори една малка промяна е промяна към по-добро и всичко започва с идеята, че искате да промените НЕЩО.
Ще ни трябва:
• малко масло за омазняване на формичките за гайки
За крем:
• 1 кутия карамелизирана салка
За по-добра работа с пътя първо ще изберем масло от хладилника предварително. От съставките за ядките направете гладко тесто и след това оставете деня да почива в хладилника за няколко часа. След това притискаме тестото в намаслени формички за ядки. По-добре е да давате по-малко тесто, защото орехът във фурната се надува, така че да има място за сметана. Печете на 170 градуса в златист цвят (дължината на печене наистина зависи от вида на фурната - трябва да се проследи). Изваждаме изпечените ядки от фурната, след известно време ги изваждаме от формите и ги оставяме да си починат до следващия ден. На следващия ден приготвяме крема по много прост начин - разбиваме омекотеното масло с карамелизирана сол и ром. Оставете крема да се втвърди за известно време в хладилника и след това залепете ядките със сметаната. Ако искате тъмни ядки, можете да добавите малко какао на прах към тестото. Съхранявайте на хладно място. По-добре е да ги направите мин. 5 дни преди Коледа, така че ядките да се комбинират със сметаната, за да придобият гъвкавост.
Това са най-популярните сладкиши на съпруга ми. Винаги трябва да се грижа той да не ги яде преди Коледа.
Ще ни трябва:
• 1 яйце от щастлива кокошка
Изсипете люспи, нарязани ядки и сушени плодове, кокос, стафиди и боровинки цели в по-голяма купа от окото, добавете яйца, добавете разтопено масло и мед и сироп от фурми на вкус. Умишлено не посочвам количеството - цялото количество е от окото, така че да образува лепило, с което вашите бучки ще се образуват добре. Загрейте фурната на 180 градуса. Оформяме бучки върху лист за печене с хартия за печене и печем до златисто.
Нищо взискателно и сложно. Много музика за малко работа.
Новата година често се свързва с преувеличени ангажименти и идеята, че ще бъдем щастливи само когато сме постигнали всичките си цели. Но истината е, че щастието е вътре - докато мислим, че щастието ни чака някъде, то никога няма да бъде там, където сме. Така че питате каква малка промяна към по-добро за новата година бих препоръчал? Бъда благодарен. Всеки ден може да не е добър, но всеки ден можете да намерите нещо добро. Така че, преди да си легнете, опитайте се да назовете няколко неща, за които сте благодарни за този ден и вижте как животът ви изведнъж ще се промени към по-добро.
Ще ни трябва:
Вкусни коледни топки, които изискват само 5 съставки.
Поставете лешниците в блендер и ги смесете на фино брашно. Добавете всички останали съставки с изключение на какаовите зърна и разбъркайте, докато се образува лепкава смес. Прехвърлете сместа в купа и поръсете с какаови зърна. Разбъркайте старателно и създайте топчета, които слагаме във фризера за един час. След това можем да го сервираме веднага или да го съхраним в хладилника. Лешниците създават фина консистенция и сладникав вкус, който се допълва перфектно от леко горчиви какаови зърна.
Кароб в комбинация с какао ще осигури неустоимо шоколадово докосване, благодарение на което щастието ще се разпростре върху тялото ви всеки път, когато хапете.
Харесва ми зимният сезон, в който се радвам на спокойствие и е най-добре да се пуши под топло одеяло с качествено четене и чаша вкусен билков чай. Но това е и период, пълен с въображение и творчество. И вярвайте или не, но дори и през зимата може да се образува от билки, защото билковата апатия все още е отворена дори под бяла шапка от прясна пудра. Защото навсякъде около нас растат прекрасни ароматни игли, което е много полезно за здравето и може да се направи от много екстри. Така че не забравяйте да го съберете и да се разхождате, докато се разхождате, защото дърветата, като нас, хората, имат свой собствен език. Шумът, те пукат, те ни говорят и най-важното ни успокояват, те са наши приятели и гората е вълшебно място, където всяка минута се случват изненадващи неща. Всичко, което трябва да направите, е да отворите очите си, да възприемете и да оставите тяхната лечебна сила да действа върху вас и да се оставите да бъдете въвлечени в този очарователен свят, където всичко е възможно. Така че елате и отидете с мен на пътешествие под върховете на дърветата и се оставете да се увлечете от опияняващия аромат на гората. Открийте нейната чудотворна сила и се насладете на прекрасни моменти на истинско щастие, забравете за всичко наоколо и презаредете батериите си, от която всички ще се нуждаем през новата година.
Ще ни трябва:
• 30 г пчелен восък
• 15 капки етерично масло от камфор
• 10 капки етерично масло cajeput
• 5 капки етерично масло от мащерка
Разтворете кокосово масло и пчелен восък на водна баня. Извадете тенджерата от готварската печка, оставете съдържанието да се охлади до 30 ° C и постепенно смесете етеричните масла. Накрая изсипваме всичко в хубава консерва и го оставяме да се втвърди в хладилника. Страхотен мехлем, който всички знаем от нашите баби. Дори тогава това беше незаменим за тях и дори днес нейните способности са полезни за здравето - особено полезно е при настинки и главоболие. Освен това е доста лесно да го направите, така че продължете!
При главоболие нанесете мехлема върху слепоочията и шията. Също така е ефективен при мускулни болки.
Ще ни трябва:
• 2 шепи смърчови иглички
• 150 г пчелен восък
Загрейте зехтина на водна баня, добавете игли и смола, смесете пчелен восък и сместа загрейте за 30 минути. След това оставете мехлема да мацерира в продължение на 48 часа, след това го загрейте отново и повторете целия процес отново. Накрая изцедете течността през метална цедка, в която поставяме платното и го изсипете в хубави съдове за мехлем. Поддържаме мехлема сух и на тъмно. Баба ми прави този мехлем редовно всяка година. Той облекчава напрегнатите и болезнени мускули, ставите и гърба, като същевременно помага за лечение на възпаление на кожата и лечение на изгаряния или измръзване. Освен това, по време на производството му, домът на линията е с прекрасен аромат на смърч. Така че опитайте!
Когато приготвяте този мехлем, проветрете и се уверете, че зехтинът не кипва!