Моят приятел (не на шега) казва, че Коледа е празник на лакомията, мамоновите и семейните кризи. Пържен шаран с майонезна салата, квантови торти и сандвичи, заедно със значително количество алкохол, изпълняват перфектно първата характеристика.
Лекарите предписват чернодробна диета при заболявания, които значително натоварват черния дроб или протичат директно в него. Всяко допълнително натоварване под формата на храна, чиято обработка изисква висока чернодробна активност, може да доведе до пълна органна недостатъчност. И както обикновено, черният дроб се уврежда от почти всичко, което повечето хора смятат за добро.
Кисело мляко вместо майонеза
Необходимо е да започнете с предупреждение на традиционна вечеря на Бъдни вечер. Рибената супа все още нямаше да я има. Тоест, освен ако не е твърде пикантно или мазно. Самият шаран също няма значение, но пърженето му от менюто на Бъдни вечер абсолютно го дисквалифицира за болен черен дроб. Приготвяне на пара или пара определено няма да отнеме вкуса му. И черният дроб просто ви благодари за тази диета. Единственият проблем с картофената салата е майонезата, която лесно може да бъде заменена с бяло кисело мляко. Това най-накрая се случи в много домакинства.
Торти забранени
За човек с чернодробна диета, който е „сладък“, цялата Коледа е малко мъчение под формата на меню от сладкиши. За съжаление единствените разрешени сладкиши са от пандишпан, пудинги и пудинги. И има, ако има такива, такива екстри на средната коледна трапеза. Спасението може да бъде плод, който обикновено не липсва. Но дори и тук избирайте внимателно: тя трябва да е узряла и без зърно.
Само избягването на месо и сладкиши няма да помогне
В някои семейства се запазва обичаят на Коледа да се сервира само леща с рог за обяд. На пръв поглед безобидно, може да се каже. Бобовите растения и пресните сладкиши обаче са надуваеми и следователно неподходящи за чернодробна диета. Може би всеки болен знае за абсолютната забрана на алкохола. Но не се отчайвайте. Все още е възможно да се пие безалкохолна бира с роднини по време на посещения.
Въпреки някои диетични мерки, няма нищо, което да попречи на пациента на чернодробна диета да се наслаждава на Коледа, както се представя. Празници на тишината и спокойствието.