Диетична картофена салата
След охлаждане обелете картофите, сварени в кожата, и ги нарежете на колелца или кубчета. Добавете нарязани варени моркови, грах, варени краставици и един пресен лук. Смесете всичко и вкусете със сол и смляно черно
подправки. Вместо майонеза, можете да приготвите дресинг от бяло кисело мляко, лимонов сок и мляко. (Разредете едно или две бели кисели млека с мляко, подправете с лимонов сок, леко сол. Изсипете дресинга върху салатата, разбъркайте добре и оставете да престои.
Шаран с бадеми
Трябват ви средно големи шарани, зехтин, 120 г масло, 160 г бадеми, лимонов сок и сол.
Почистете шарана, нарежете ги, посолете ги и ги оставете да престоят известно време. След това го запържете в масло до порозовяване. След пържене излейте олиото и оставете маслото да се разтопи в тигана. Все още ще изпечете шарана върху него за известно време.
Подредете порциите в чиния, залейте ги с лимонов сок и поръсете с накълцани и печени бадеми.
Ананас на скара
Трябват ви 2 чаени лъжички мед, 1 супена лъжица портокалов сок, 4 филийки пресен ананас и няколко листа медена роса
Смесете мед и портокалов сок, поставете резенчета ананас и оставете да се мариноват за 20 минути. Загрейте скарата във фурната до 250 градуса. Измийте и нарежете листата от медена роса. След това печете ананаса в огнеупорен съд във фурната за 3 минути от двете страни. Оставете леко да се охлади и поръсете с мед.
Такъв деликатес е само 42 ккал!
Ежедневен отчет за имейли
Получавайте нова информация всеки ден от света на политиката, икономиката и бизнеса.
Моля, прочетете политиката за поверителност и използването на бисквитки, преди да въведете вашия имейл адрес. Можете да оттеглите абонамента си по всяко време.