„Понякога хората се хранеха, за да оцелеят. Днес те умират, защото се преяждат ", посочва експертът Даниел Пела. Честотата на затлъстяването и наднорменото тегло е

празник

23 декември 2008 г. в 0:00 ч. EVA EPERJEŠIOVÁ

тревожен. Дори при деца. Експертите предупреждават и бият алармата. Мазнините са най-честата причина за смъртност. Следователно, през празници, които са не само празници на мира и спокойствието, но и мързел и преяждане, трябва да държим апетитите си под контрол.

KOŠICE. Повече от милиард души по света са с наднормено тегло или затлъстяване. В САЩ например до 65 процента от населението са дебели! В Словакия броят на затлъстелите хора се е утроил през последното десетилетие. Според данните на Регионалното бюро за обществено здраве със седалище в Кошице (RÚVZ), честотата на наднорменото тегло и затлъстяването при нашите мъже на възраст 15-64 години се е повишила до нивото от 58 процента, при жените до 37 процента.

Повече от половината ергени са мазнини

„Това са тревожни цифри. Много е неблагоприятно, че повече от половината млади мъже страдат от наднормено тегло и затлъстяване. С увеличаване на възрастта честотата му се увеличава “, каза Яна Коларова, ръководител на отдела за насърчаване на здравето на RÚVZ.

Парадоксът е, че значително по-"силните" хора са сред по-слабо образованото население и по-лошото икономическо положение.

Дръзките имат дебели деца

Тревожно е и увеличаването на затлъстяването при децата. Според RÚVZ тук 12,5 процента от момчетата и 12,1 процента от момичетата са дебели.

„Проблемът е, че затлъстелите възрастни имат много по-често затлъстели деца. Децата често се хранят по същия начин като възрастните. 13-годишно затлъстяване има 75 процента шанс за затлъстяване през целия живот ", каза Даниел Пела, ръководител на катедрата по превантивна медицина и спортна медицина в Университетската болница" Л. Пастьор "и Медицинския факултет на UPJŠ.

Пела твърди, че прекомерното хранене е водещата причина за смъртността през 21 век.

„Затлъстяването е съвременна пандемия. Свързва се с пандемия на диабета. 9-процентно увеличение на смъртността поради затлъстяване, 10-процентно увеличение на смъртността поради диабет и екстремно нарастване на метаболитния синдром и диабет, т.нар. диабеза ", каза Пела.

Kollárová твърди, че причината за пандемията е дисбаланс между свръхпроизводството на храна, маркетингова подкрепа за тяхната прекомерна консумация в комбинация с ограничаване на физическата активност. „В Европа се очаква значително увеличение на цените на здравните услуги във връзка с лечението на затлъстяването и неговите последици“, каза Коларова.

Затлъстяване до рак и безплодие

„Затлъстяването е коварно, че не боли в процеса. Напротив, постепенното съхранение на мазнини е свързано с приятно усещане от консумираната храна ", каза Коларова.

Последствията от това хронично заболяване обаче са още по-сериозни. Сърдечно-съдови заболявания, по-специално хипертония, исхемична болест на сърцето, диабет, дислипидемия, жлъчен мехур, бъбречни и панкреатични заболявания, остеоартрит и остеоартрит, внезапен инсулт, вървят ръка за ръка с него. Нарушения на метаболизма, респираторни заболявания и заболявания на опорно-двигателния апарат и с него се свързват по-чести наранявания. Наднорменото тегло дори води до безплодие и рак на дебелото черво, панкреаса, черния дроб, простатата, гърдата, матката и яйчниците!

„Затлъстяването води и до лични проблеми, социална изолация, намалени перспективи за работа, ниско самочувствие или естетически последици“, каза Коларова.

Основните предпоставки за пълнота са енергийният излишък, т.е. диспропорцията на енергийния прием и разход и липсата на физическа активност.

„Тогава просто го забелязахме. Изразително казано - човечеството е спряло да се движи и преяжда “, каза Пела.

Третата предпоставка е лошата диета.

„Консумираме много малко риба. Ядем много повече наситени мазнини. Трябва да ядем повече т.нар. полиненаситени мастни киселини. Това са риба, орехи, ленено семе, ленено масло, бобови растения “, съветва Пела.

Затлъстяването често се причинява от психични проблеми.

"Някой компенсира депресията и стреса чрез ядене. Има много хора, които добрият психиатър може да помогне да отслабнете."

n Дали имаме излишен килограм, ще разберем според т.нар индекс на телесна маса (ИТМ). Разделете теглото в килограми на височината в метри в секунда.

телесно тегло в килограми

(телесна височина в метри) 2

n Стойност от 25 до 30 показва наднормено тегло, над 30 затлъстяване, над 40 неговата тежка степен.

Проблемите се дължат главно на коремните мазнини.

n „Съхранението на мазнини от тип Apple е свързано с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания и диабет. Причината е съхраняването на мазнини в близост до жизненоважни органи “, обясни Коларова.

n Както правим с „рубчето“, ние го откриваме, като го измерваме в най-широката точка, докато стоим и издишваме. Според по-строги критерии обиколката на талията не трябва да надвишава 94 см при мъжете и 80 см при жените.

Как да не преяждаме празниците

Необходимо е да започнете да мислите, когато влизате в атрактивни хранителни магазини. Kollárová съветва да размените голяма количка за кошница и внимателно да поставите храна в нея. Това, което вече имаме вкъщи, е трудно да се изхвърли и дори да се наложи да се пръснем, ще го изядем.

"Коледното отдих не е възможност да" легнете ", а да регенерирате силите. Активната почивка, дългите разходки, използването на стълби вместо асансьор и др. Най-добре е да разчитате на" гарантирана "коледна диета. Дисциплината и трезвостта при хранене заедно с движението са единственото „чудо“, което ще ни гарантира, че ще натрупаме килограми след празниците без страх и угризения “, каза Коларова.

яжте, когато човек е гладен, а не когато има вкус

консумирайте в няколко по-малки дози

консумирайте храната бавно

избирайте нискоенергийни храни, минимизирайте пържените храни, обменяйте сладкиши с плодове

пригответе колкото се може повече леки зеленчукови салати, като частично замените основното ястие с тях

украсете масата в хола с икебана и плодове, а не сладкиши,

научете "правилото", че винаги трябва да ходите някъде за всяко хранене

За да ограничите алкохола, той съдържа много енергия

пийте много вода и неподсладени напитки

използвайте безплатни дни за активен отдих

Код за здравословен живот

Пела препоръчва да се спазва т.нар Кодекс за здравословен живот, предложен от Европейското кардиологично общество:

n 3 разходки с поне 3 км на ден или 30 минути аеробна активност на ден

n 5 порции плодове или зеленчуци на ден

n 140 систолично кръвно налягане 140 mm Hg и по-малко

n 5 общ холестерол под 5,0 mmol/l

n 3 LDL холестерол под 3,0 mmol/l

n 0 елиминиране на наднорменото тегло, затлъстяването и диабета

Ключът към тънката линия обаче е движението и само движението.

Пастор: Лакомията е грях!

Ако се натъпчем с традиционни коледни специалитети до точката на пречупване, ние извършваме един от седемте основни греха на лакомията (лат. Gula).

„Коледа не трябва да има характер на пренасищане с подаръци или стомаси“, каза ни отец Михал Хосподар, гръкокатолически свещеник от Кошице. "Ако се фокусирахме само върху храната, Коледа щеше да е празна, да не говорим, че мнозина ще се оплакват от болки в стомаха. Храната има своето значение по Коледа, но това е само съпътстващ знак за най-големия подарък, духовното очакване на това, което трябва да ела ... "

Същността на греха на лакомията е не само неустановеното ядене и пилеене на храна, но в по-широк контекст и погрешното угаждане на несексуални удоволствия. Поради това наркоманията или работохолизмът, т.е. пристрастяването към работа, могат да бъдат включени под термина лакомия. Обратното на лакомията е умереността.