Колко пъти сте чували, че основата е закуската:) Аз около милион пъти и съм напълно съгласен с това. Реалността обаче понякога е напълно различна. И въпреки че бих искал да закусвам всеки ден и нещо хубаво, здравей, което ще ме засити поне за цялата сутрин, не винаги успявам. Понякога планирането се проваля, друг път просто не ставам от леглото и тогава не мога да се справя, но се опитвам:)
Ето защо бях много доволен, когато момичетата от Миомат ми се обадиха и ми предложиха сътрудничество. Чух за Miomat откакто го чух и ми дойде като подходяща връзка между умно нещо, любовта ми да готвя постоянно нещо и в същото време да улеснява малко работата ми. И така ви представям първата рецепта за невероятна каша за закуска, която ще бъде приготвена почти сама по себе си:)
Всичко, което трябва да направите, е да поставите всички суровини в кашата в устройството, да натиснете един бутон и след 25 минути машината ще ви уведоми, че сте готвили:)
Така че за всеки, който има това устройство или мисли за него, рецептата е следната:
2 лъжички овесени ядки
2 лъжички настърган кокос
200 мл кокосово мляко
около 600 мл вода според нуждите
за сос от боровинки
200 g боровинки (могат да бъдат смес от пресни или замразени)
2 PL тръстикова захар
настърган кокос за гарнитура
Готвенето в Miomat е малко по-различно от класическата тенджера, защото винаги трябва да поставите определено количество течност в нея. Следователно, ако нямате уреда и искате да сготвите кашата, извадете я от водата и изсипете люспите заедно с млякото с максимум половината от обема вода.
Поставете всички съставки на кашата в Miomat, добавете вода в съответствие с инструкциите между минималните и максималните стойности и гответе по програмата "mashúsoup". След известно време приготвяте кашата.
Пригответе боровинкия сос в класическа тенджера. Смесете половината боровинки със захар и вода и сварете до течен сос. Ако искате, можете също да го предадете, за да стане напълно гладко, но не е нужно.
Украсете сварената каша със боровинки, залейте със соса и гарнирайте според вашия вкус.
Използвах кокосово мляко умишлено в рецептата. Това ще придаде на кашата по-добър вкус, отколкото ако сте използвали само чиста вода. А количеството подсладител също зависи от вашия вкус. Но ако сте нови за каша, по-добре е да я направите по-вкусна, отколкото просто да ядете варени люспи.
А черешката на тортата и това, което най-много харесвам в кашата, са пресни плодове в комбинация със сос, който ще освежи кашата красиво.
Можете също да добавите други плодове към кашата, като ягоди, череши, кайсии или малини, и да я украсите с ядки или семена.