трябва

Пудинг от авокадо

Имаме нужда от:
1 авокадо
1 банан
1,5 PL сметана за разбиване
1 PL мед
1 PL кокосово масло
2 PL какао
плодове на вкус

Приближаване:
Обеленото авокадо заедно с банана се нарязват на по-малки парчета, поставят се в блендер и се добавят кокосово масло, сметана за разбиване, мед и какао. Смесете в гладка смес, изсипете в купички, гарнирайте с плодове и сервирайте.

Сладкото изкушение на червения боб

Имаме нужда от:
2 кутии червен боб
3 яйца
4 PL тръстикова захар
6 PL кокосово масло
4 PL какао
1 см смляна канела
1,5 ČL бакпулвер
щипка сол
бадеми или люти плодове

Приближаване:
Изплакнете зърната с вода, прецедете и оставете да капе. В купа смесете какао, бакпулвер, смляна канела и щипка сол. В по-голяма купа разбийте яйцата, кокосовото масло и захарта на фина смес, към която добавяме червения фасул и за пореден път разбъркайте всичко старателно до гладка консистенция. Накрая добавете какаовата смес и разбъркайте с партида. Изсипете сместа в предварително намазнена форма, поръсете с бадеми и печете при 200 ° C за 45 минути. Можем да сервираме тортата и с горещи плодове.

Спагети от тиквички

Имаме нужда от:
1 по-голяма тиквичка
1 скилидка чесън
1 част зехтин
пипер
сол
пармезан

Сос:
250 г говеждо месо
250 г доматено пюре
1 парче лук
3 скилидки чесън
1 PL зехтин
сол
черен смлян пипер

Приближаване:
Измийте тиквичките и ги настържете на ренде, което ще ни направи повече юфка, сложете ги в сито, посолете с щипка сол и оставете да капе. В тиган сложете зехтин, запържете счукания чесън и добавете спагетите от тиквички, които разбъркваме, докато омекнат.
Пригответе соса по следния начин: запържете нарязания лук в зехтина до златисто кафяво, добавете говеждо месо, доматено пюре, счукан чесън, смлян черен пипер и сол. Сервира се поръсено с пармезан и може да бъде гарнирано с листа от босилек например.

Печени сладки картофи с тиквен крем

Имаме нужда от:
1 кг сладки картофи
200 г кускус
200 г тиква
20 г масло
сол, вода, сметана за готвене

Приближаване:
Почистваме сладките картофи, измиваме ги и ги нарязваме на по-малки парчета. Поставяме ги на дъното на тавата за печене. Гответе кускус в съответствие с инструкциите и след готвене го сложете върху картофените кубчета във форма за печене. Разбъркайте внимателно и печете при 190 ° C в продължение на 45 минути.
Нарежете тиквата на кубчета, залейте с вода, сол и гответе. Поставете сварената тиква в блендер, добавете сметаната за готвене и разбъркайте, докато получим каша.
Печените сладки картофи заедно с кускус се сервират с тиквено пюре. При сервиране можем да украсим чинията с различни семена. За по-изразен вкус можете да добавите сирене фета към сладките картофи преди печене и чак след това нанесете кус кус.