Много важен въпрос за всеки, който се опитва да отслабне. Какво ще ям? Как мога да закуся? Затова нека разгледаме няколко съвета за бърза, здравословна и обилна закуска.
Разбира се, няма идеални закуски за отслабване за всеки, но ако говорим като цяло за някакъв инструмент за приготвяне на здравословна и питателна закуска за отслабване, можем да кажем, че тези "идеални" закуски трябва, разбира се, да са пълни с здравословни мазнини и фибри. Защо говорим за закуска, пълна с мазнини?
Ако искаме да отслабнем, е много необходимо да намалим нивата на инсулин в кръвта си и да адаптираме тялото си и да го подготвим за изгаряне на мазнини. Мазнините в диетата най-малко дразнят производството на инсулин и затова е много необходимо да се получи най-много енергия от мазнини, което ще позволи на тялото да обедини собствените си мастни запаси.
Какви мазнини?
Вече знаем, че мазнините не ни правят дебели. Сега трябва да кажете какви мазнини трябва да ядете и какво да изберете за закуска. Един от най-лошите начини да ядем мазнините си транс мазнини, които се намират в дари, силно преработени храни, растителни масла, бисквити, сладкиши, пържени храни и др.
Но ние искаме да разгледаме тези добри мазнини. Ако искаме да приготвим закуската си, силно препоръчваме да я разтворите в тиган масло или кокосово масло. И двата източника на мазнини имат висок дял на наситени мазнини, които са много стабилни по време на топлинна обработка и по този начин маслото не изгаря и остава стабилно по-дълго време на топлинна обработка.
Вкусна закуска
Така че вече знаем каква мазнина да използваме за топлинна обработка в тиган, нека да разгледаме какво да приготвим за вкусна и задоволителна закуска:
- 4 яйца с авокадо и зехтин - поръсете с кокос и сол с морска сол (подходяща е всякаква форма на готварска печка и пържена)
- хляб с кокосово орех или бадемово брашно, приготвен със семена от чиа и поднесен с масло или сирене за намазване с високо съдържание на мазнини плюс
- био колбаси или класически „колбаси“ с броколи, моцарела и авокадо
- пържен карфиол със сирене - яйца, органично говеждо месо
Разбира се, това са само няколко примера за многото, които можете да направите. Разбира се, когато приготвяте закуска, винаги трябва да знаете и да помислите за източника на мазнини. Нека не забравяме, че сега се опитваме да адаптираме тялото към изгаряне на мазнини и затова трябва да го научим да използва мазнините като основен източник на енергия.
Какво да запомните?
Едно от важните неща, които трябва да запомните, е да приготвите храната на тиган. Използвайте масло или кокосово масло, не използвайте зехтин или растителни мазнини. Зехтинът е чудесен източник на мазнини за студена обработка, но топлинната обработка го прави много нестабилен и бързо изгаря.
Здравословните източници на мазнини като ядки, авокадо, масло, кокос, яйца, месо са подходящи начини да започнете деня и да приготвите вкусна закуска. Да не забравяме и зеленчуците и морската сол, които са много важни за поддържането на натрия в организма.