Домашни пралини и други страхотни съвети! Всяка втора неделя през май принадлежи на майки от цял свят. Не само в този ден, ние трябва да им благодарим за всичко, което правят за нас. Но трябва да си спомним и някои дребни неща, които биха ги зарадвали и ще ги вдъхнат в добро настроение.
- Стихове и пожелания за Деня на майката: Те ще стоплят сърцето на всяка майка >>
Баща с деца също може да борави с шоколадови пралине
Най-често срещаните подаръци със сигурност включват някакъв десерт или шоколад. Опитайте се обаче да добавите стойност и да направите торта с децата. Татковците биха могли да бъдат активни в тази посока, като помагат особено на по-малките. По един много прост начин можете да приготвите домашни пралинки, които дори по-малките деца могат да направят. И ето рецептата за тях:
Съставки за 30 - 40 пралине:
- 400 мл сметана за готвене
- 2 опаковки 70% шоколад
- 2 по-малки шепи кафе на зърна
- 1 супена лъжица захар
- За декорация - пудра захар, карамелени ядки, кафе на зърна или сладкарски декорации
Приближаване:
1. Изплакнете тенджерата с хладка вода, така че кремът да не изгори. Изсипете цялата сметана в нея и сложете слаб пламък. Започнете бавно да го загрявате.
2. След известно време хвърлете в него зърната кафе и разбъркайте и захарта. Варете тази смес при ниска температура поне пет минути. Кремът не трябва да ви ври, просто трябва да се нагрее. Не забравяйте да го разбърквате постоянно.
3. Изсипете шоколада на кубчета в по-голяма купа. Прецедете загрятата сметана през сито и изхвърлете кафените зърна.
4. Сега постепенно добавете течността към шоколада, за да се образува плътна смес. По-добре сметаната да се изсипва на порции, за да не изглежда шоколадът да се съсирва и да образува едно цяло за вас. Сместа ще бъде под формата на по-плътен крем, може да не е напълно твърда, защото все пак ще се втвърди в хладилника.
5. Постелете по-малката тава за печене със стреч фолио. Като алтернатива можете да използвате голяма стъклена купа, за която не се нуждаете от фолио. След това изсипете шоколадовата смес в контейнера.
6. Поставете пралинетата в хладилника. Идеално е да ги оставите да се втвърдят за една нощ, но 3-4 часа ще са достатъчни. Сместа трябва да се втвърди, за да можете да правите малки сладки от нея.
7. След това време извадете тавата за печене и с помощта на чаена лъжичка накиснете в хладка вода, за да направите малки пралине. Сложете ги настрани върху поднос. Преди да се увиете в избрания вид декорации, по-добре е да ги приберете в хладилника за още 15 минути, за да не се загреят бързо.
8. Като първа алтернатива, след това можете да използвате прах от захар на прах. Също толкова лесно е да използвате различни декорации за сладкиши. Друг вариант е да нарежете няколко кафе на зърна, да ги смесите с кафява захар, за да не са прекалено горещи и така да увиете пралинетата. Зърната обаче трябва да се нарязват и да не се смилат, за да станат по-вкусни.
9. Последната алтернатива е най-трудната, но има най-добър вкус. Препоръчваме тя да бъде изготвена от бащи или по-големи тийнейджъри. Добавете бяла захар към тигана и залейте с вода. Пригответе течен карамел, след което го хвърлете в шепа ядки. Разбъркайте бързо и ги увийте в сладка смес. След това изсипете ядките върху мазна тава за хартия. Оставете го да се втвърди за половин час, начупете на по-малки парчета и мелете в цепвачка. Можете да увиете пралине в получената смес. Още рецепти можете да намерите на dobruchut.sk
Още съвети за Деня на майката
Накрая добавяме и други изненади, които можете да подготвите на този ден:
Направете си пикник и дайте на мама безплатно - дори по-малките деца могат да правят сандвичи и да приготвят леки закуски. Ако не можете да готвите, спрете в пицарията по пътя и вземете десерти в сладкарницата. Опаковайте одеяло със себе си и отидете да хапнете някъде сред природата, където ще прекарате наистина хубав ден.
Заведете я на пътешествие - не е нужно да го водите на някакви трудни места и да измисляте някои атракции. Понякога е достатъчно само толкова малко нещо, че тайно се съгласявате да посетите приятел или член на семейството, когото иска да види дълго време, той просто изобщо няма време за тях. Качете се следобед в колата, автобуса или влака и изпълнете тази малка мечта.
Направи й пощенска картичка - В наши дни времето е хубаво навън, така че отидете някъде сред природата и направете няколко хубави снимки. След това добавете малко текст към тях или ги отпечатайте на половината хартия и направете специална пощенска картичка, в която пишете хубаво пожелание.
Дайте й цвете - защото една жена не е по-доволна от това внимание. Не й купувайте обаче букет, а по-скоро нещо, което ще остане траен спомен за нея. Вземете хубаво цвете в саксия, което, когато се полива, винаги ще ви помни. Вече има различни комплекти, където можете да намерите слънчогледови семена например, а мама може да отгледа цвете сама от първите корени.