кетогенна

Аз кетогенна диета, устойчива в дългосрочен план?

„Има няколко версии на кетогенната диета, които причиняват различни нива на кетони в кръвта. Например кетогенна диета, използвана за лечение на епилепсия. С тази диета нивата на кетони могат да достигнат до 7 mmol/L.

Въпреки това, тази диета е трудна за поддържане в дългосрочен план и може да причини някои здравословни проблеми на някои хора с течение на времето, когато консумират грешни храни..

Тогава ние сме много популярни тук диети с ниско съдържание на въглехидрати, които се основават на съотношение около:

  • 30% протеин
  • 8% въглехидрати
  • 61% мазнини

. въпреки че това съотношение може да варира леко. Тези диети обаче причиняват само лека кетоза. "

Това, което Мартин Чуди препоръчва като ОСНОВА НА ДИЕТА в рамките на хранителната кетоза?

  • тлъсти меса
  • тлъста риба
  • мазни сирена
  • яйца, особено жълтъци
  • ядки и семена
  • масла като кокосови, маслинови или други екстра върджин масла
  • бекон и мехлем
  • сметана и масло
  • авокадо
  • маслини
  • зеленчуци, но не прекомерно количество
  • мляко и масло от ядки без добавена захар
  • сметанов сладолед без захар и подсладители (собствено производство)
  • качествени мазни шунки, салами (не ги препоръчвам горещо) или колбаси
  • различни подправки и съставки
  • чиста вода, идеално филтрирана

По-специално Кокосовото масло е много ефективно за повишаване нивата на кетони в кръвта, тъй като съдържа много средноверижни мастни киселини, които не се съхраняват в тялото, а се изгарят директно за енергия.

След консумация на кокосово масло, черният дроб бързо абсорбира тези мастни киселини и образува кетони по време на изгарянето им.