Следните храни са забранени за целиакия, освен ако в инструкциите не е посочено, че те са специално без глутен.

храни

Следните са забранени от зърнени култури:

  • Пшеница, ечемик, ръж, овес, които не са специално отглеждани
  • Зърнени продукти, като: брашно,хляб, сладкиши, кнедли, палачинки, палачинки, люспи, крупи, крупи, тестени изделия, каши, сладкиши, десерти, торти, бисквити, пандишпани, вафли, галета, сладкарски изделия с брашно
  • Зърнени продукти: мюсли, корнфлейкс

Прочетете и тази статия за цьолиакия:

Преработени храни - консервиране, замразяване и рафиниране:

  • Пастети
  • Консервирани меса, приготвени сосове, приготвени и концентрирани в брашно зеленчукови ястия, намазана замразена риба, рибни пръсти, пържено месо с галета
  • Замразени продукти, съдържащи брашно, като пица, лазаня

Месни продукти:

Напитки:

  • Напитки от ечемик, какБира, малцови млечни продукти
  • Мелта, Малкао, заместители на кафе, сушени и разтворими кафета

Готови ястия - незабавни:

  • Прах - супи, дресинги, сосове, супи

Подправки и подправки:

  • Смеси от подправки, бакпулвери
  • Сосове - соя, Worcesters
  • Кетчуп
  • Горчица
  • Майонеза
  • Тартар сосове
  • Оцет от зърнени култури
  • Бульони в куб

Сладкарски изделия:

  • Бонбони - карамели
  • Пръчки
  • Шоколадови бонбони
  • Някои пудинги на прах
  • Шоколадови кремове
  • Сладолед

Други:

  • Скрити глутенови продукти - като хидролизиран растителен протеин
  • Всички производни на пшеница, ечемик, ръж и овес
  • Малц
  • Преработено хранително нишесте
  • Свързващи вещества - емулгатори
  • Пълнители и подправки

Глутенът също може да се появи:

  • в лепилото на пощенски марки и пликове
  • в пастите за зъби
  • в козметичните продукти

Прочетете повече за цьолиакия: