работят

За вас сме подготвили голям списък с най-известните диети. Какви са техните плюсове и минуси? Защо отслабваме по-трудно, отколкото отслабваме? Еволюцията причинява ли го? Само радикална промяна в начина на живот ще ни помогне?

Учените твърдят, че отслабвайки, ние всъщност принуждаваме тялото да работи срещу генетичното си програмиране. Хубавостта не е един от приоритетите на еволюцията. Това спестява и съхранява запаси "за по-лоши времена".

СЕДИМ

Въпреки това нашата мания за диета и стройност ескалира. Кой не е опитвал поне една от десетките модерни диети, чудодейни прахове или таблетки? Всички обещават, че отслабването е детска игра. Яжте само ориз на седмица и свалете пет килограма! Поглъщайте по едно хапче на ден и тялото ви щедро ще прощава калории от свинско филе или бита сметана!

Не се говори много за йо-йо ефекта или отрицателното въздействие върху здравето на "гарантирано ефективните" диети и продукти. Лесният път обаче е рамкиран, реалността е различна. Ако искате да се отървете от буйните криви, започнете, като следвате основното правило: енергийните разходи трябва да са по-високи от доходите. На практика това означава да се храните балансирано и да се движите редовно. И още една препоръка: всеки, който успешно е отслабнал според принципите на рационалното хранене, знае, че отслабването започва и завършва в главата. След това стомахът следва.

НЕЩО ПОДХОДЯЩО ЗА ВСИЧКИ

„На практика запазвам думата диета за краткосрочна или постоянна диета, принудена от болестта“, подчертава диетологът MUDr. Ева Смишкова. "В краткосрочен план, например при инфекциозна диария, след стомашно-чревна операция, при възпаление на жлъчния мехур или панкреаса, в и след преодоляване на инфекциозно възпаление на черния дроб. Продължи за целиакия, диабет, фенилкетонурия или различни хранителни алергии. Ако сме здрави и просто трябва да отслабнем, да облекчим храносмилането или да детоксикираме тялото, избирам термина диета. "

Има много различни режими на хранене, при които обикновеният човек изпитва затруднения в навигацията. Например диетата с гликемичен индекс се основава на диетата на Монтиняк, точкова диета е подобна на много популярните в момента наблюдатели на тегло в Америка. „Важно е да намерите свой собствен режим, в който да сме свежи, пълни с енергия и да имаме усещане за добре функциониращи органи“, препоръчва д-р Смишкова.

Вегетарианството и макробиотичната диета са алтернативни хранителни насоки, въпреки че първоначалният им страничен ефект е загуба на тегло. Останалите девет диети, които нашият експерт оценява, принадлежат към списъка на популярните в Словакия. Някои имат смисъл поне за известно време, но други са малко или много привлечени от косата.

1. ВЕГЕТЕРИАНСКА ХРАНА

Привържениците му изключват месото, рибата, птиците и храните, които ги съдържат. Лакто-вегетарианците ядат диета, базирана на зърнени храни, зеленчуци, плодове, бобови растения, семена, ядки, млечни продукти и яйца. Лактовегетарианците отделят яйца от диетата си, веганите отхвърлят всички животински продукти.

Ами експертът:

Предимства: Това е диетичен модел, подходящ за отслабване. Пропускате месо, ограничавате животински протеини, ядете много плодове, зеленчуци и бобови растения. Диетата съдържа максимално фибри и много витамини, минерали и микроелементи - при условие, че знаете как да го направите.
Недостатъци: Вегетарианството е трудно за обикновения човек. Ако искате да направите диетата си подходяща и пълноценна, трябва да имате много знания за нея. В противен случай на организма ще липсват необходимите хранителни вещества, което може да повлияе на здравето ви.

2. МАКРОБИОТИЧНА ХРАНА

Макробиотиците предпочитат пълнозърнести, ниско загряващи зърнени култури, бобови растения и пресни зеленчуци от климатичната зона, в която живеят. Рибата, семената, ядките и маслата са включени в диетата само като добавка, те ядат плодове минимално.

Ами експертът:

Предимства: Ако следвате принципите на макробиотиците, наистина ще отслабнете, но аз го считам по-скоро за хранителна алтернатива, отколкото за диета.
Недостатъци: Не е подходящ за всички, това натоварва изключително много храносмилателната система за много хора, причинявайки подуване или често изпразване. Изискват се относително професионални познания, като в този случай все пак трябва да вземете предвид индивидуалната толерантност.

3. ДИЕТА НА АТКИНСОН

Той е с ниско съдържание на въглехидрати, което означава, че захарите стават вашият основен враг, но ядете мазнини и протеини почти безкрайно. Можете да избирате между всяко месо, сирене, риба, яйца, гъби и зеленчуци. Първо изключвате плодовете, по-късно ги консумирате в малки количества. Картофи, ориз, тестени изделия, сладкиши, сладкиши, кафе и алкохол са забранени във фазата на намаляване. Ядете по-често и по-малки порции, пиете много течности.

Ами експертът:

Предимства: Ще отслабнете бързо, без да гладувате.
Недостатъци: Отслабвате най-вече за сметка на водата. Има усещане за умора и метаболитни проблеми, тъй като диетата натоварва бъбреците и черния дроб. Диетата не е подходяща за по-продължително спазване.

4. ДЕЛЕНИ ХРАНИ

Храната се разделя на групи според основния им състав. Следователно не трябва да комбинирате протеини с въглехидрати, но можете да комбинирате и двете групи с неутрални храни. Има много комбинирани правила и забрани, за всички само няколко: Ядки, месо, яйца или сирене не яжте с хляб или картофи, а със зеленчуци, забравете за пиле с ориз. Изчакайте поне четири часа, преди да консумирате друга група ястия.

Ами експертът:

Предимства: Улеснява храносмилането и, ако не прекалите с размера на отделните порции, първоначално намалява теглото. Ядете много плодове и зеленчуци.
Недостатъци: Изискват се знания за състава на храната, ако не е правилно, тялото ще започне да липсва необходимите хранителни вещества. Трябва да следите размера на порциите си, защото постепенно диетата ви може да ви изкуши да ги увеличите. Според мен прави храносмилането много деликатно.

5. ДИЕТА ПО КРЪВНИ ГРУПИ

Тя се основава на теорията, че всеки човек реагира по различен начин на отделните храни, в зависимост от своята кръвна група. Ако имате "А", вашите предци са били производители. Харесвате естествена диета, пресни плодове и зеленчуци, минимум месо. Вегетарианското меню е идеално. Потомък ли сте на „нулкарите“, които са се прехранвали с лов в миналото? Яжте особено животински и млечни продукти и не забравяйте за физическата активност. Имате ли кръвна група В? Наследили сте го от номади. Препоръчителните храни са млечните продукти, месото и зелените зеленчуци. Например, трябва да се откажете от царевица, леща, пшеница и други хранителни продукти. Кръвна група АВ е най-младата и рядка, тя също има в репертоара подходящи и забранени ястия от "акари" и "обвинители".

Ами експертът:

Предимства: Не е нужно да мислите за годността или предимството, ползата и вредата, които храната може да причини в тялото.
Недостатъци: Тази диета има много противници, защото е по-скоро емпирична, отколкото научна. Липсва логика, тъй като храната във веригата е обект на определени разработки и технологии за преработка и следователно днес е различна от описаната от производителя на теории Питър Д 'Адамо.

6. НИСКА ЕНЕРГИЙНА БЕЛКОВА ДИЕТА

Сигурно ще го знаете повече като коктейли за отслабване под формата на различни супи, барове, кремове и омлети, които се продават в аптеките и снабдяват тялото с необходимите хранителни вещества в относително малък калориен обем.

Ами експертът:

Предимства: В краткосрочен план може да се наблюдава и от хора, които не са запознати с принципите на здравословното хранене.
Недостатък: Липсва му разнообразие от вкусове, твърде е "изкуствен". След преминаване към редовна диета, тя често причинява йо-йо ефект, особено защото не ви учи да се храните правилно.

7. НИСКО ЕНЕРГИЙНО БАЛАНСИРАНА ДИЕТА

Easy Diet е диетична програма до ключ. Доставчикът ще ви осигури храна шест дни в седмицата, като последната ядете според вашия избор. Пакетът съдържа пет порции на ден - двете основни са приготвени по най-модерните рецепти за рационално хранене под контрола на диетолозите.

Ами експертът:

Предимства: Пет порции храна ви принуждават и в същото време ви учат да се храните редовно. Стартира и подпомага метаболизма. Диетата е енергийно изчислена за количество от около 1400 ккал, така че е подходяща за отслабване. Има балансиран биологичен състав, не чувствате глад. Той е разнообразен и богат на вкус. Предназначен е специално за тези, които нямат време или възможност да се съсредоточат върху тенденцията на здравословно хранене или да подготвят ежедневно диетата си предварително. В бъдеще ще научите как да съставяте меню, без да се налага да изучавате много литература.
Недостатъци: Това е доста финансово взискателно. Струва 330 евро на месец, което е почти 14 евро на ден. Получавате топла храна в замразена форма.

8. ДИЕТА ПО ГЛИЦЕМИЧЕН ИНДЕКС

Ако искате да го следвате, трябва да разберете какъв е гликемичният индекс. Това е свързано с нивото на инсулина, т.е. кръвната захар в кръвта. Колкото по-нисък е ГИ на храната, толкова по-подходящ е за отслабване и обратно. От тази гледна точка зеленчуците, след това протеините, са идеални, последвани от сложни, т.е. бавни въглехидрати. Техният GI се намалява с фибри, зеленчуци и протеини. Някои правила: Яжте пет пъти на ден, предпочитайте пълнозърнести храни. Отдавайте се на ограничено количество алкохол, пийте много неподсладени течности между храненията. Яжте плодове сами.

Ами експертът:

Предимство: Той е относително надежден и гарантира разнообразно меню. Обикновено това не ви кара да гладувате, но за да бъде ефективно, трябва да следите размера на порцията и енергийния прием. Менюто трябва да бъде обмислено предварително и планирано. Недостатък: Въпреки че таблиците с храни, подходящи и неподходящи за отслабване и поддържане на теглото, ще ви помогнат, храненето според гликемичния индекс е доста трудно да се разбере как приготвянето, готвенето и взаимните комбинации от храни влияят върху стойността на GI.

9. 90-ДНЕВНА ДИЕТА ЗА РЕШЕНИЕ

Изглежда, че това е ефективна диета, особено за тези, които са яли всичко, което е попаднало под ръка или по-скоро в устата им. Това е комбинация от разделена диета и добре позната система за хранене, според която се препоръчва сутрин да се ядат само плодове и след това определен вид храна. Неговият ефект е, че метаболизмът непрекъснато се „плете“ главно от различни енергийни постъпвания от захари. Накратко, не го оставяте да е на празен ход, защото той все още е в режим на готовност, а не в режим на готовност. Менюто ви ще се редува между дните - протеини, въглехидрати и витамини - 29-ият ден е напълно гладен, пиете само вода, чай или сок. Диетата се управлява от три цикъла, прочистващ, приемащ и храносмилателен.

Ами експертът:

Предимства: Помислете предварително и пригответе какво ще ядете. Деветдесет дни са достатъчни за обучение по самодисциплина.
Недостатъци: Ако се върнете към старите писти след успех, бързо ще се окажете в изходна позиция. Диетата често е проблематична за работещия, особено когато става въпрос за приготвяне на храна или спазване на воден ден на гладно.

РАЗЛИВА СПРЕЙ?

Най-новата атракция за хората, които искат да отслабнат - възможно най-лесно и бързо - са спрейове от растителни екстракти. Обещават да предизвикат ситост и да предотвратят преяждането. Те твърдят, че действат директно върху контролния център, мозъка и влияят върху неговия център на глада.

Какво означава MUDr. Ева Смишкова? „Наивно е да вярваме, че спасителят на нашите минерали се е родил под формата на растителни екстракти. Хората обаче обичат да си купуват илюзия, не искат да я вземат. Вярно е, че центърът на приема на храна се намира в мозъка - хипоталамусът. Неговата активност обаче засяга много неврохимични регулаторни процеси, които не само са обект на нашата воля, но и се влияят от хормоналната система в нашето тяло и генетиката. По същия начин затлъстяването не се дължи само на повишен апетит. Често се храним от нервност или безпокойство, от социални мотиви или просто по навик. Нашата диета също е лоша. Да не говорим, че не се движим много. Намаляването на теглото винаги е резултат от разликата между енергийния прием и разходите. Спрейовете могат да действат като спомагателна лента за тези, които са решили да отслабнат, искат да коригират диетата си и да тренират редовно. "