предпочитате

Пица, тестени изделия, торти - какво ще излъжем, кой от нас не би харесал въглехидратите? Ако не прекалим, всичко трябва да е наред.

Подходящо и неподходящо

Въпреки това има време, което е изрично подходящо и неподходящо, когато трябва да ги консумираме, когато предпочитаме да ги избягваме. Те се трансформират в захар, която ни дава енергия. Разбира се, консумирането на сложни въглехидрати, които се комбинират с фибри, дава на тялото много повече от шоколадово блокче. Тъй като преобразува енергията веднага щом сложните въглехидрати като киноа или ечемик се разлагат бавно (засищат се дълго време).

Имаме нужда от енергиен удар?

Според диетолозите затова се препоръчва да се избират храни, богати на въглехидрати, особено сутрин, тъй като тези вещества разпределят енергия и я доставят на тялото през целия ден. Една добра овесена каша с много плодове няма да развали нищо, а напротив, ще ни даде много сила. Но има и моменти, в които трябва да помислим дали наистина се нуждаете от енергиен „ритник“. Това са:

Вечер
Ясно е, че не е нужно да зареждаме батериите си вечер. Особено когато бавно отиваме да спим. Протеини или храни с високо съдържание на фибри са по-подходящи за вечеря. Те също засищат, но в същото време помагат за добър сън (което не може да се каже за въглехидратите).

След спорт
Въпреки че се чувстваме напълно изтощени след тренировка, не бива да ядем много въглехидрати. Нашето тяло всъщност не се нуждае от тях след спорт. Предпочитаме да посегнем към протеиново хранене, което освен всичко друго ще спомогне за изграждането на мускулите. Напротив, можем да им се отдадем преди спорт.