Ако сте привърженик на леката диета, със сигурност имате много популярни десерти, които се приготвят от заквасена сметана или извара. Заквасената сметана е една от основните съставки на тази рецепта.
Тъй като ние също се храним с очите си и в различни кулинарни шоута, се полагат грижи да представим сервираната храна, със сигурност искате да предложите на гостите добре изглеждащ десерт. Този десерт обаче е красив за гледане и сам по себе си.
250 грама пшенично брашно
3 яйца
200 г заквасена сметана
100 грама масло
200 грама захар
4 супени лъжици какао
1 чаена лъжичка сода
ванилин
сол
Подготовка
Смесете яйцата със захарта. Добавете заквасена сметана и разтопено масло. Разбъркайте всичко добре.
Добавете пресято брашно, ванилия и сода. Отново разбъркайте добре.
Разделете тестото на две части и добавете какао към една от тях. Разбъркайте добре.
Пригответе форма за печене, застлана с хартия за печене. Изсипете две супени лъжици леко тесто в центъра на формата, около тях две супени лъжици какаово тесто и продължете до ръба на формата. След това използвайте шпатула, за да създадете ивици от ръба до центъра.
Загрейте фурната до 170 градуса и печете сладкиша за 45 минути. Оставете приготвената торта във формата, докато се охлади напълно, след това я извадете и можете да я сервирате.