вреден

Наистина е вярно, че твърде много холестерол увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, но е от съществено значение за здравословното функциониране на нашето тяло. Няма значение обаче какъв е холестеролът, защото има добър и лош холестерол, освен това всичко зависи от неговото количество.

Какво е холестерол?

Холестеролът е стероидна мазнина, която се намира във всички наши клетки. Той играе важна роля в производството на някои хормони и витамин D. Всъщност той е един от крайъгълните камъни на човешкия живот. В идеалния случай около 80 процента от холестерола се произвежда от нашето тяло, а само останалите 20 процента влизат в тялото ни чрез храната. Има два вида холестерол: високи нива на вредния така наречен LDL-холестерол (липопротеин с ниска плътност) и добър HDL-холестерол (липопротеин с висока плътност). Ако този баланс се измести в някаква посока, например поради лош начин на живот, ще има повече LDL-холестерол в кръвта, с течение на времето може да има промени в сърдечно-съдовата система и различни заболявания.

Кога LDL-холестеролът е опасен?

Когато нивото на LDL-холестерол е твърде високо за дълго време, вискозитетът на кръвта се променя, кръвообращението се забавя и кръвната мазнина постепенно започва да се натрупва по стените на кръвоносните съдове. За това допринасят и окислителните процеси, причинени от вредните свободни радикали. Първоначално се образуват така наречените меки плаки - отлагания, по-късно поради абсорбцията на калций се появява твърда плака, която не само стеснява съдовете, но те престават да бъдат гъвкави поради това: този процес се втвърдява - стесняване на съдовете. Тъй като по-малко кръв достига до органите поради стесняване на кръвоносните съдове, те страдат от недостиг на кислород и хранителни вещества, което води до тяхното увреждане. Следователно повтарящите се мускулни крампи, зрителни нарушения, бъбречни и сърдечни проблеми могат да показват повишени нива на вредния LDL-холестерол, но жълтите възли, появяващи се по кожата, също могат да бъдат предупредителен сигнал. Тромбоза възниква, когато стесняване на кръвоносните съдове или плака (кръвен съсирек), отделена от стените на кръвоносните съдове, напълно спира кръвния поток, което води, наред с други неща, до инсулт и инфаркт. .

Въпреки че заболявания на черния дроб, бъбреците и щитовидната жлеза или вродени нарушения на метаболизма на мазнините (хиперхолестеролемия) също могат да бъдат причина за повишаване на нивата на LDL-холестерол, в повечето случаи това се дължи на неподходящ начин на живот. Най-големият риск е затлъстяването поради липса на упражнения и прекомерен прием на животински мазнини, червено месо, яйчни жълтъци и мазни млечни продукти. Също така можем да намалим риска от възрастта. Тъй като над 50-годишна възраст тялото произвежда по-малко стероидни хормони, което изисква по-ниски нива на холестерол, на първо място изисква промяна в хранителните навици.!

Полезен HDL-холестерол

Докато LDL-холестеролът преминава през кръвта от черния дроб към различни органи и клетки, HDL холестеролът е способен да връща излишните мазнини, меки плаки, в черния дроб, които се отделят от там. Ето защо HDL-холестеролът не причинява образуването на отлагания, а напротив, предотвратява образуването им. Установено е, че втвърдяването на кръвоносните съдове и причиненото от него сърдечно заболяване понижават нивото на HDL-холестерол в кръвта, което във всеки случай трябва да се поддържа на правилното ниво.

Което понижава холестерола

Високият холестерол може да причини сериозни здравословни проблеми, които водят до стесняване на вените, съответно намаляване на стените на артериите. за създаване на тромбоза. За да поддържаме правилното ниво на холестерола, да избягваме мазнини от животински произход и да преминем към здравословен начин на живот, нека следваме идеята за диета с холестерол. Вместо това, нека консумираме растителни масла, ядем възможно най-много растителни фибри, което можем да постигнем предимно като ядем достатъчно количество пресни плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Също така си струва да се търсят качествени хранителни добавки, тъй като те съдържат необходимите растителни фибри в концентрирано количество. Благоприятният им ефект е, че те все още абсорбират голяма част от излишния холестерол в дебелото черво, който не е в състояние да се абсорбира и да попадне в кръвта. Друго предимство на фибрите е, че това е най-доброто естествено средство за почистване на червата, което помага да се поддържа и възстановява баланса на чревната флора .

Най-добре е да избягвате или рядко консумирате малки количества храни, съдържащи LDL-холестерол: масло, сметана, обезмаслено мляко, сладкарски изделия с наситени мазнини и транс-мазнини, месо и месни продукти, зрели сирена и яйца.

Храни, понижаващи холестерола

Нивата на холестерола се понижават отлично от растителните фибри, които свързват голяма част от холестерола, който попада в червата, предотвратявайки абсорбирането му и навлизането в кръвта. Другото им предимство е, че те допринасят за отстраняването на токсичните вещества, за прочистването на червата, както и за запазването на здравето на чревната флора.
Холестеролът понижава маслодайните семена, които са богати на омега-3 и омега-6 ненаситени мастни киселини. Тези активни вещества допринасят за поддържане на гъвкавостта и здравината на кръвоносните съдове, като се консумират маслодайни семена е възможно да се предотврати инсулт, инфаркт и втвърдяване на вените с по-голям шанс.

Семената от чиа съдържат големи количества въглехидрати, протеини, фибри, а освен това е един от най-богатите източници на омега-3 мастни киселини от суперхранната серия: съдържа повече от тези мастни киселини, отколкото лененото семе или рибата. Благодарение на гелообразната си консистенция, приготвена с растително мляко и ароматизирана, може да се консумира и като пудинг, а също така може да се добавя към сутрешните овесени ядки и сладкиши.

При редовна консумация на семена от канабис е по-вероятно да избегнем сърдечно-съдови заболявания. Конопеното семе дължи своите свойства на фибрите си, които понижават холестерола в кръвта, както и съдържанието на есенциални мастни киселини.

Шамфъстъкът има изобилен антиоксидант лутеин, омега-3 и омега-6 мастни киселини, както и витамин Е. Лутеинът предотвратява съхраняването на холестерол в артериите и по този начин играе важна роля за предотвратяване на високо кръвно налягане и други проблеми с кръвообращението.

Калият в лененото семе и омега-3 мастните киселини намаляват високото кръвно налягане, нивата на LDL-холестерол и триглицеридите и по този начин риска от сърдечно-съдови заболявания, венозни задръствания, инфаркт. Те също така помагат за предотвратяване на рак на дебелото черво.

Фъстъците са богати на растителни фибри, минерали и витамини, ненаситените им мастни киселини понижават нивата на LDL-холестерол.

Редовното упражнение също допринася за понижаване на холестерола, най-добре е, ако „жертваме“ 30 минути на ден за упражнения, въпреки че например под формата на ходене, ходене.
Изследователи от изследователския център за човешко хранене в Белтсвил в САЩ също смятат, че редовното пиене на черен чай е от полза. В едно проучване, пет дози на ден показват, че нивата на LDL-холестерол са значително намалени.

Ако някой се интересува и от възможността за понижаване на холестерола без лекарства, струва си да опита ензима серапептаза, който има изключително положителни ефекти върху съдовата система, тъй като премахва отлаганията от съдовите стени. Прилагайки го, е възможно да се намали рискът от втвърдяване на артериите, включително тромбоза, инфаркт, кървене в мозъка и инсулт. Серапептазата разтваря мъртвите клетки, освен това, без да уврежда стените на съдовете.