Смятате ли, че bryndza е много дебела и че предпочитате да изберете нещо друго? Затова намерете малко време и прочетете какво съдържа bryndza.
Може дори да не знаете:
- Bryndza е здравословна храна. Това потвърди и руският учен Иля Мечников. Носител е на Нобелова награда за медицина. Той открива, че киселите млечни продукти оказват влияние върху възрастта и нейното удължаване. Той инициира изследвания на млечнокисели бактерии, които се наричат лактобацили. И това са нашите протектори срещу рак. Млечнокисели бактерии не се образуват ензими, които превръщат определени компоненти на храната в канцерогени. Млечнокиселите бактерии увеличават усвояването на калций и минерали в нашите черва. Това предпазва от изтъняване на костите, рак на дебелото черво и кариес.
- Защо bryndza? овчето мляко съдържа повече CLA от кравето мляко. CLA означава конюгирана линолова киселина. Той не поддържа образуването и съхранението на мазнини и има противоракови ефекти. Следователно му било позволено да яде бриндзе. Казва се обаче, че майският е най-добрият!
Стъпки
Оставете спанака и чесъна да се размразят в купата. Излишната вода е лоша.
Добавете яйца, сол, майорана, сушен чесън и брашно, ако е необходимо.
Тестото за кнедли трябва да е малко по-твърдо от обикновеното кнедли.
Кипнете вода с 1 чаена лъжичка сол в голяма тенджера.
Оставете кнедлите да се готвят за няколко минути, след което ги прецедете. Не изливайте обаче цялата вода, оставете за децата в саксия до кнедлите.
Добавете бриндзата и разбъркайте добре. Сервирайте топли кнедли.
Здравейте, казвам се Анна и съм на 30 години. Много се радвам, че съм част от Академията за красота и РЕЦЕПТИ за отслабване чрез моите рецепти. Искам да ви покажа, че можете да готвите не само здравословно, но и вкусно. Следвам една поговорка: Ти си това, което ядеш. Вярвам, че много плодове, зеленчуци и билки имат в себе си лечебна сила, която нашите баби са знаели най-добре. Жалко, че често забравяме това в този съвременен свят.