Малко по-калорична храна, но от време на време можем да се отдадем. относно)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ние ще приготвим всички съставки. Нарежете лука и черния дроб на ивици. Настържете картофите или ги смесете.Врийте водата върху кнедлите, посолете го. Нарежете бекона на кубчета.
Запържете бекона и запържете лука в масло, добавете пилешкото печено и задушете до омекване. Посолете, подправете на вкус.
Ще приготвим тестото за кнедли. Смесете настъргани картофи, полубрашно, яйца и вода в полутвърдо тесто. Избутайте във вряща подсолена вода. Когато отплават, оставете го да се проветри известно време и да се отцеди. Ние не изплакваме.
Посолете готовия черен дроб и подправете на вкус.
Поставете кнедлите в по-голяма купа, добавете бекона, суровото кисело зеле, добавете сол на вкус и разбъркайте.
Това е по-лека версия, кнедли, зеле и бекон. За ценителите добавете отгоре черен дроб и заквасена сметана. И двете версии са брилянтни:)