Кленов сироп - здравословна рецепта за отслабване
(Снимка източник: Shutterstock.com)
ако вие сте кленов сироп свързвате с палачинки и Канада, не се заблуждавайте. Канада е водещият световен доставчик на кленов сироп. В крайна сметка идва от канадската провинция Квебек 70% световно производство на този здравословен деликатес.
Как се правеше кленов сироп
Сладкият кленов сок е открит от първоначалните жители на Канада - северноамериканските индианци. Те го обработват от векове сироп или твърда захар.
Кленовият сироп се получава от пулпа канадски захарни кленове, които по време на тяхното 250 години живот достигат височина 30 метра и диаметър около 90 см. За производство 1 литри кленов сироп са необходими до 40 литри кленова каша.
Кленовият сироп е все още малко известна храна и то за нея ползи за здравето мнозина все още нямат представа. Въпреки че обикновено можете да го получите днес не само в магазините за здравословни храни, но и в хипермаркетите, бъдете внимателни, когато купувате. Не всеки кленов сироп има удостоверение за автентичност. Тогава разликите между видовете са забележими.
Източник на снимки: Shutterstock.com
Кленов сироп срещу бяла захар
Кленовият сироп е отлична алтернатива на меласата и меда Бяла захар. Съдържа по-малко калории от меда, но повече от захарта, но има по-добри в сравнение с него хранителен състав. В допълнение към захарозата ще намерите и в нея витамин В, калций, желязо и следи от други минерали, особено цинк и манган.
И двата минерала са важни за правилното функциониране на имунната система - цинкът помага при образуването бели кръвни телца, в мангана има ензими за генериране на енергия.
Как е вкусът на кленовия сироп?
В сравнение с класическата бяла захар има по-изразени вкус. Или ще се влюбите в него, или (напротив) ще ви обезсърчи. Няма нищо "между". Той има кленов сироп ядково-меден вкус, но не е подходящ за хора с диабет.
Кога кленов сироп ще ви помогне:
- при висок LDL холестерол,
- сърдечно-съдови заболявания,
- различни възпаления,
- превантивно срещу атеросклероза,
- за правилното развитие на хрущялите и костите при децата.
Как да го заменим с бяла захар
Можете да използвате кленов сироп навсякъде, където обикновено добавяте бяла захар. Вместо 4 порции бяла захар ще са достатъчни 3 парчета кленов сироп.
Бялата захар е калорична, без витамини, разваля зъбите, събужда хиперактивност при деца, обостря кожните проблеми, причинява диабет. След като свикнете с вкуса на кленовия сироп, вече няма да ви липсва бялата захар.
Източник на снимки: Shutterstock.com
Четири нива на качество
Кленовия сироп оценяваме според цветове а вкус. Прилага се просто правило - какво е то запалка а redší, толкова по-добре ще бъде. Маркираме сиропа 4 нива на качество:
- Степен А (Канада № 1 Light) - много лек, мек и луксозен сироп, подходящ за подарък.
- Степен B (Канада №2 Среден) - ярка, с по-малко интензивен вкус.
- Степен C (Канада № 2 Амбър) - най-популярният сред европейците, има приятен, кленов вкус.
- Степен D (Канада № 3 тъмно) - тъмен сироп, подходящ за печене и готвене.
Децата и готвачите го обичат
Децата първо ще свикнат със сладкия вкус и приятния аромат на кленов сироп. Можете да го използвате в кухнята за приготвяне сладък начин - вафли, палачинки, сладкиши със сладолед. Това са всички екстри, при които сиропът превъзхожда и като бонус дава на тялото част от здравето.
Кленовият сироп също има вкус на съставка в торти, особено ако са част от тях орех или други ядки. Палачинките от спелта с капка кленов сироп са богатство, което децата никога няма да отхвърлят. Ако децата ви често отказват закуска, Здравословна алтернатива е пълнозърнест тост с няколко капки сироп.
Любовници месо отново фактът, че кленовият сироп е доказал своята стойност при подготовката, ще ви зарадва маринати а глазури.
Кленов сироп - диета за отслабване?
Това не е истинска диета, а за 10-дневен програма за детоксикация. Gro се състои от пиене на напитка, съдържаща кленов сироп - препоръчително е 8 до 12 чаши на ден. Пригответе също трапезна вода, лимонов сок и лют червен пипер.
Друга напитка, която трябва да пиете по време на програмата за детоксикация, е чаша вода с морска сол. Солта ще ви избави от излишните токсини, но тук не можете да пиете 8 чаши дневно, повечето 2 - 3. Можете да загубите до следване на лечението 5 килограма за седмица.
Кленово лечение
Целта на лечението с клен е не само да прочисти тялото от токсини и отлагания в тялото. Вие също ще почистите бъбреците а храносмилателен тракт, смекчаване кожни проблеми, ще загубите от дебел. Тялото спира да задържа вода, което естествено води до отслабване.
Лечението с клен ще ви подмлади, ще поддържа функцията на нервите, ще подобри качеството на кръвта, ще се справи със запушен организъм и запушени кръвоносни съдове.
Източник на снимки: Shutterstock.com
Кога трябва да завърша лечението с клен?
Най-добрият сигнал е вашият език. По време на детоксикацията върху него се образува груб, бял покритие. След като изчезне и езикът остава гладък, розово, това е знак за успешно прочистване на организма.
Може да изпитате симптоми по време на гладна стачка възрастни здравословни проблеми, които обаче постепенно ще изчезнат. Те принадлежат тук:
- болки в ставите, главоболие,
- катерица сливици, възпалено гърло.
- виене на свят,
- повръщане,
- чувство на слабост и студ.
Ако пристигне дори след края на лечението метеоризъм а лошо храносмилане, Експертите препоръчват още да се лекувате няколко дни продължи.
Ново начало
В края на програмата ще се появи относително бързо наддаване на тегло - ще спечелите около половината загубени килограми. Колко ще спечелите на финала зависи от вас и вашите следващи стъпки.
Прекратяването на лечението е добро начало по-здравословно хранене. Тези, които са опитвали лечение с клен, твърдят, че първоначално изобщо не са пропускали мазни, сладки и мазни ястия.
Цена на кленов сироп
Ще намерите и кленов сироп, който съдържа захар, царевично нишесте, багрила а изкуствени съставки. Няма какво да търсите в качествен продукт. Най-лошото е, че тези сиропи се продават на една и съща цена, дори с един и същ етикет.
Имайте предвид, че истинският кленов сироп е само 100% удебелен сок от захарен клен. И въпреки че някой може да бъде обезсърчен от по-високата цена на продукта, спестяването в този случай не плаща.
Поглезете се с кленов сироп - поне от време на време - е голям плюс за вас здраве i вкусови рецептори. Разбира се, дори и в този случай всичко е умерено.