В интернет ще намерите диети от изобретението на света. Например диета за кръвна група, отделна диета, диета на дукан, палео или различни диети за прочистване и други подобни. Аз самият доста често срещам само една диета на различни уебсайтове и това е кетогенна диета.

Бях очарован от него, защото почти всички твърдят, че ако го следвате, гарантирано ще отслабнете. И затова реших да я потърся и да разбера колкото се може повече полезна информация за нея.

кетогенна

Твърди се, че това е една от най-известните и също много ефективни диети. Така че наистина ли е ефективна кетогенната диета? В тази статия ще научите какво е кетогенна диета, какви са нейните предимства и недостатъци. Освен това ще научите за кого е предназначен и кой трябва да го избягва с голяма дъга.

Какво е кетогенна диета?

Кетогенната диета е класифицирана като нисковъглехидратни диети. Това е начин на хранене, при който основата на диетата са храни, които съдържат високо съдържание на мазнини. Що се отнася до въглехидратните храни, в тези диети има само много малко количество. Делът на приема на храна е както следва:

  • Мазнините съставляват около 70-75% от приема на храна
  • Въглехидрати максимум 5%
  • Протеините съставляват останалия процент

Ако все още не е ясно на някого, то с опростеност това е начин на хранене, когато е необходимо намалете приема на въглехидрати и го заменете с мазнини.

Какво е кетоза?

С кетогенна диета със сигурност ще срещнете термина кетоза. Касае се за метаболитен феномен, в които организмът спира да разгражда въглехидратите за енергия и вместо тях използва мазнини.

Когато човешкото тяло започне да използва мазнините като енергиен източник, то навлиза в споменатото състояние на кетоза и впоследствие претърпява няколко метаболитни промени. Цялата същност е образуване на органични съединения, кетони, които заместват захарите.

Диета при кетогенна диета

Много от вас със сигурност се интересуват кои храни да се ядат на кетогенна диета и кои са забранени. Както споменах по-горе, основата на приема на храна при кетогенна диета те се състоят главно от мазнини и протеини. Следователно ежедневната кетогенна диета трябва да се състои от следните храни:

  • Месо - пилешко и пуешко месо, червено месо, бекон, колбаси, шунка ...
  • Рибата - сьомга, скумрия, пъстърва или риба тон
  • Сирене - моцарела, чеадър, синьо сирене, козе сирене и други
  • Масла - зехтин (за предпочитане екстра върджин), кокосово масло, масло от авокадо
  • Мляко, извара, сметана, извара, масло (100%, фъстъчено сирене), яйца
  • Зеленчуци - авокадо, броколи, патладжан, чесън, лук, карфиол, листни зеленчуци, домати, чушки, лук, аспержи, спанак, краставици, целина
  • Ядки - фъстъци, бадеми, пекани, орехи
  • Семена - чиа семина, лен, сусам, тиква
  • Сол, подправки и билки (пресни)

От друга страна със сигурност Избягвайте храни, богати на въглехидрати. Ако обаче не можете да се откажете напълно от тях, поне ги ограничете в по-голяма степен. Тези храни включват основно:

  • Бобови растения - нахут, боб, грах, леща
  • Плодове - почти всички видове, с изключение на малки плодове (например ягоди или касис)
  • Коренни зеленчуци и грудки - сладки картофи, картофи, моркови или пащърнак
  • Алкохолни напитки - най-добре е да не консумирате алкохол изобщо
  • Сладка храна - сладкиши, десерти, торти, сладолед и др
  • Напитки - сладки напитки, плодови сокове
  • Тестени изделия, зърнени храни, пшеница, ориз
  • Сладкиши и хляб

Ползи от кетогенна диета

След като разгледате интернет, ще попаднете на различни статии като опит с кетогенната диета, митове и факти за тази диета и други подобни. След като проверих цялата информация, стигнах до извода, че кетогенна диета осигурява редица положителни ползи и засяга някои видове заболявания. Най-известните ползи от тази диета включват следното:

  • Има ефект върху отслабването - Когато човешкото тяло не преобразува захарите в енергия и започне да разгражда мазнините, резултатът ще бъде загуба на тегло и при това за много кратко време. Той обаче е ефективен само в краткосрочен план. В дългосрочен план обаче това може да навреди на вашето здраве
  • Помага за лечение на епилепсия - Тази диета се използва за лечение на епилепсия. Не може да излекува болестта, но помага за облекчаване на симптомите и намалява броя на припадъците
  • Засяга диабет тип 2 - разгражда излишните мазнини, които засягат диабет тип 2
  • Той облекчава симптомите на болестта на Алцхаймер и Паркисон
  • Намалява развитието на сърдечно-съдови заболявания - кетогенна диета намалява риска от сърдечно-съдови заболявания (понижава кръвното налягане и кръвната захар, намалява LDL холестерола и повишава HDL холестерола .)
  • Помага при лечението на рак - Кетогенната диета има положителен ефект при лечението на рак и освен това спомага за забавяне на тези заболявания
  • Помага за облекчаване на акнето

Недостатъци на кетогенна диета

С всяка диета ще срещнете положителни ползи, но и отрицателни. Този начин на хранене може да има отрицателно въздействие върху човешкото здраве, което може да причини и да причини различни странични ефекти.

Кетогенна диета може да причини няколко неприятни риска например:

  • Загуба на мускулна маса - когато тялото е в състояние на кетоза, то губи въглехидрати от мускулите, като по този начин губи мускулна маса
  • Неприятен лош дъх - този страничен ефект продължава през цялото време на поддържане на кетогенната диета и се появява, защото кетоните се екскретират в дъха и урината
  • Задръстване - Липсата на фибри в храната причинява запек
  • Кетогенен грип - Ако тялото не е в състояние да се възстанови от кетоза след известно време, може да възникне кетогенен грип (подобен на обикновения грип). Симптомите включват висока температура, главоболие и умора, повръщане и др
  • Липса на минерали и витамини - В плодовете и зеленчуците има много минерали и витамини и именно кетогенната диета забранява много от тези храни, така че разбира се страничният ефект на тази диета е липсата на витамини и минерали.
  • Нередовен менструален цикъл - ако жената не консумира достатъчно въглехидрати, тя може да има нередовен менструален цикъл
  • Риск за бременни и кърмещи жени - Тази диета не е подходяща за бременни и кърмещи жени. Причината е ниският прием на въглехидрати, докато липсата им се отразява на здравето на детето

Един от основните недостатъци на кетогенната диета е нисък прием на витамини. Добрата новина обаче е, че недостигът на витамини може да бъде компенсиран с различни лекарства. Можете да опитате например продукта Мултивитаминен комплекс за жизненост от производителя GymBeam, който се крие в себе си набор от минерали, витамини и антиоксиданти.

Както при всички диети, кетогенната диета е: всичко много боли. Ето защо, ако изберете този тип диета и има някои странични ефекти, на които няма да се насладите, в този случай е така добре е да се върнете към нормалния си стил на хранене, които трябва да са богати на витамини и минерали.

За кого е подходящ и кой трябва да избягва кетогенната диета

Въпросът е тогава, за кого е предназначена тази диета. От горната информация за кетогенната диета следва, че подходящ за следните хора:

  • За хора, които искат да отслабнат за кратко време
  • За хора с диабет тип 2 - важно е да се консултирате с Вашия лекар
  • За хора, които страдат от епилепсия - Вие също трябва да се консултирате с Вашия лекар

Както всяка диета, тя е кетогенна не е подходящ за всички. Има някои хора, които определено трябва да го избягват. Те включват:

  • Бременни и кърмещи майки
  • Жени, които нямат редовен менструален цикъл
  • Активни спортисти (могат да повлияят на загубата на мускули)
  • За хора, които искат да натрупат мускули

И накрая, искам да ви предупредя много добре мислеха дали да се впускате в кетогенна диета. Може да се случи, че тялото ви изпитва шок от липса на въглехидрати, което може да доведе до повече здравословни проблеми. В допълнение, кетогенна диета не е подходящ за продължителна експлоатация, защото не съдържа всички необходими витамини и минерали.