Вкусните кестени не трябва да се озовават в горещ тиган или съд за печене. Опитали ли сте да приготвите десерт от тях? Буквално всеки може да се справи с тази неизискваща торта!
Сурови материали
- 500 г пюре от кестени,
- 6 яйца,
- щипка сол,
- плодово сладко,
- 200 мл заквасена сметана,
- 100 г горещ шоколад.
Приближаване
Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Разделяме яйцата на жълтъци и белтъци. Разбийте жълтъците с пюре от кестени в пяната и разбийте белтъците. Разбъркайте и изсипете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете около 15 - 20 минути, в зависимост от размерите на чинията. Колкото по-висока е тортата, толкова по-дълго ще се пече. Разтопете шоколада на водна баня. Уверяваме се, че не е горещо, а само хладко. Смесете го със сметана и създайте крем. Поръсете изпеченото, охладено тяло със сладко и отгоре намажете крема.
СЪВЕТ Тази торта може да се пече като торта или торта и вместо крем да се добавя към тестото охладени череши.