Келпа - кралица на студените морета
Водорасли, известни още като кафяви водорасли, сега е добре позната хранителна добавка за кучета. Тя се слави с положителния си ефект върху кучешките зъби и способността си да подобрява често не особено привлекателния си дъх. Какви други предимства имат кафявите водорасли? Трябва да бъдем внимателни, когато го даваме на някого?
Кой си ти, водорасли?
Въпреки че на пръв поглед може да изглежда, че водораслите са само един специфичен растителен вид, това не е така. Има повече кафяви водорасли, принадлежащи към водораслите 1500 вида, разделени между приблизително 250 рода.
Невероятно обаче? И така, къде принадлежи нашата келпа, полезна за здравето на кучетата?
Отговорът е: никъде и навсякъде едновременно.
Вероятно е комерсиално продаваните водорасли, които купуваме за кучета във всеки добър продукт за разплод смес от няколко вида кафяви водорасли. Понякога дори с примес от мехурчета водорасли, които на пръв поглед изглеждат съвсем различни, отколкото бихме могли да си представим типични водорасли. Най-често обаче се срещаме с т.нар Ascophyllum nodosum, с който са свързани изследвания, свързани със здрави кучешки зъби, и затова ще говорим главно за него в тази статия.
В студеното море тези интересни растения образуват т.нар морски гори и често се считат за био-морски отпадъци. За един ден те са в състояние да растат дори половин метър. Представете си колко такава морска гора може да заема място? Ще ви помогна: например по протежение на норвежкото крайбрежие те покриват площ от невероятните 5800 км 2 !
Какво се крие в морската "трева"?
Kelpa е богата на редица макро и микро елементи, както производителите обичат да споменават на своите уебсайтове за продажби. Наистина е.
Изсушените водорасли на прах имат горе-долу същата хранителна стойност, независимо от производителя. Разликата може да се основава на различните пропорции на видовете кафяви водорасли, но не главозамайваща.
| Протеин | 8% |
| Тук | 3% |
| Пепел | 30% |
| Въглехидрати | 60% |
Освен това водораслите са богати на витамини А, група витамини B, C, E и минерали като калций, фосфор, магнезий, натрий, калий и главно йод.
Kelpa е един от най-богатите източници на йод, което е много добра новина, но предполага, че в някои случаи трябва да посочим.
Вдигнат пръст също трябва да се види с витамин А. Бета каротин наистина е с високо съдържание на келпе и поради това черните кучета могат да започнат да ръждясват върху него (козината става червена/кафява). Макар че оцветяване на козината е отчасти генетичен въпрос, ако преди да купите костенурка, косата ви е била сажди и сега изведнъж е получила типичен кафяв оттенък, може би е добре да знаете кой може да е виновникът. Не всичко, което причинява ръжда на косата, трябва да е естествено червено.
Те също се приписват на нея антибактериално, противовъзпалително а пребиотични ефекти поради действието на сложни полизахариди и антиоксиданти.
Чисти зъби и здравословен дъх
Най-известният ефект на келпа е ясно, че помага да се поддържат зъбите на нашите косми в добро състояние. Така че нека да разгледаме какво има да каже науката.
Първото проучване е проведено през 90-те години в контролна група гончета, където е потвърден минималният ефект върху здравето на устната кухина. С течение на времето, тъй като аналитичните възможности и инструменти се подобриха, изследването беше повторено през 2017 г. и след това през 2018 г., където ефектът от намаляването на образуването на зъбна плака и впоследствие зъбен камък беше наистина потвърден.
Точният механизъм на действие все още не е известен, но основата е ензимна промяна на слюнката при кучета, които дълго време използват водорасли.
През 2018 г. Gawor и колегите му тестваха ефектите на kelpa върху 60 кучета от малки породи, използвайки насипен фуражен прах за оценка. В продължение на 90 дни водораслите - водорасли бяха добавени към сухата храна на кучетата. Резултатите показаха, че кучетата от първата група (без зъбен камък) намаляват количеството плака в устата, намаляват миризмите и успокояват гингивита.
Това, което обаче не се промени, беше зъбният камък, който измъчваше кучетата от втората група. Само ветеринарен лекар може да се справи с това най-добре.
Антон С. Бейнен и екипът му изследваха дали са го направили различни кафяви водорасли, различен ефект върху кучешките зъби. Установено е, че имат. И много значимо.
За съжаление ние като собственици на животни не знаем от опаковката, така да се каже, какъв вид кафяви водорасли сме закупили за нашите домашни любимци. Бейнен установява, че гореспоменатият Ascophyllum nodosum работи най-добре.
Какво друго може да направи едно чудо растение?
В допълнение към ефекта върху кучешките зъби, който е много добре известен, представете си още няколко, погрешно изместени позитиви, с които изобилства това упорито морско растение.
1. Ароматичен фураж
Водорастта е много добра подправка. Антон С. Бейнен открива в следващото си проучване, където изследва как кучетата вкусват водорасли с вкус. Всички 50 кучета в това проучване подобряват апетита си, когато им се дава прах от келпа, който е съставен от Ascophyllum nodosum в комбинация с мехурчета водорасли. Интересно беше, че водораслите не миришат твърде добре за кучета, а само вкусват добре - риба. Поради това неговата специфична горчива миризма понякога се опитва от производителите да покрие с продукти като билки.
2. Подобрява косата и лекува кожата
Освен това кучетата също подобриха козината си и намалиха кожните проблеми като пърхот, сухи люспи и дори започнаха да лекуват натъртвания и рани от рани, което също е свързано с факта, че има антибактериални ефекти.
3. Подпомага имунната система
Благодарение на високото съдържание на електролити (калций, магнезий, калий), той помага за подобряване на имунитета не само при кучета, но и при хората. Този ефект се изучава най-много при животновъдството, където водораслите се използват от много години и откъдето по принцип попадат в купичките на нашите домашни косми.
4. Ефективно изгаряне на мазнини
Алгиновата киселина в kelpe се грижи за обилното изгаряне на мазнини не само при кучета, но и при котки и хора. Нищо обаче не е безплатно и дори този привидно положителен ефект е само подкрепа за необходимите упражнения и правилното хранене, които вървят ръка за ръка с намаляване на теглото.
Пазете се от предозиране
Те наистина го правят може да предозира. Колкото и хумористично да звучи след всички горепосочени положителни резултати, има редица изследвания, които потвърждават отрицателното въздействие на храненето с келпа за определена група кучета и хора. Това са кучета с проблеми с щитовидната жлеза.
Това се дължи на високото съдържание на йод в кафявите водорасли, което също е доста непредсказуемо. Зависи например от това къде расте водораслото, какъв вид е, но също така и от солеността и температурата на водата. Ако келпата се считаше за ветеринарен препарат, нейното използване би било по-безопасно, но поради неясния произход и състав на продуктите на нашия пазар., никога не е възможно да се отгатне точно съдържанието на йод. Партидите в рамките на една марка също могат да се различават.
Проблемът, който водораслите причиняват при предозиране, води или до хипотиреоидизъм (намалена функция), или до хипертиреоидизъм (повишена функция). Въпреки че щитовидната жлеза има свои лостове за това как да се справи с излишния йод, голяма доза може да блокира процеса много бързо. Просто се забива.
При хората, за които говорим Ефекти на Wolff-Chaikoff. Въпреки това, тялото може да го коригира при необходимост в рамките на 48 часа. Проблемът обаче е, ако висока доза йод идва в дългосрочен план, всеки ден.
| Кучето | 15 mcg/kg |
| Котка | 100 mcg/kg |
| Човече | 40 - 200 mcg/kg |
Друг потенциален проблем в kelpe е арсен. Този тежък метал се намира в водораслите като т.нар замърсител на околната среда. Арсенът не отравя остро нито човек, нито куче, но е проблем хронична токсичност, което включва дългосрочна невропатия, кожни проблеми, храносмилателни проблеми или например мускулна слабост или подкожен оток.
Съдържанието на арсен не е посочено на етикета от производителите, така че няма как да го знаем.
РЕСУРСИ:
- Isidori Marco et al (2019) Вкус на екструдираните кучешки диети, допълнени с Ascophyllum nodosum L. (Fucaceae, Phaeophyceae). Списание за приложна фикология: 31: 3275–3281
- Dijken Jan W. V. van et al (2014) Рандомизирано контролирано клинично проучване на ефекта от ежедневния прием на водорасли Ascophyllum nodosum върху зъбен камък, плака и гингивит. Clin Oral Invest: 19: 1507–1518
- Beynen Anton C. (2019) Водорасли (дъвка) в храна за домашни любимци. Същество спътник: 44-45
- Gawor J. et al (2018) Ефекти от ядливи лакомства, съдържащи Ascophyllum nodosum върху оралното здраве на кучетата: Двойно-сляпо, рандомизирано, плацебо-контролирано едноцентрово проучване. Front Vet Sci: doi: 10.3389/fvets.2018.00168
- Muroňová Nikola (2007) Производствените ефекти на кафявите водорасли при млечните крави. Университет на Южна Бохемия в Ческе Будейовице. [теза]
- Machů Ludmila (2008) Здравни аспекти на водораслите, използваеми за човешкото хранене. Университет „Томас Бата“, Острава [бакалавърска дисертация]
- Robinson Nanda et al (2011) Колко безопасна е водораслите за пациенти с щитовидна жлеза? Поглед към ползите или рисковете, които водораслите могат да имат върху щитовидната жлеза на кучетата. Преглед на държавния университет в Колорадо: достъпен от:КЛИКНЕТЕ
- Снимки: Lucia Kotianová, JumpStory