- Парчета: 1
- Порции: 15
- Време за подготовка: 30мин
- Готвене: 15мин
- Готово за: 50 минути
Сурови материали
- 500 мл кефир
- 300 г полугрубо брашно
- 200 г пудра захар
- 125 мл масло + 1 супена лъжица
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 200 г масло
- 200 г пудра захар за пълнене
- 320 г бяло кисело мляко
- 20 г какао
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Смесете брашно, захар и сода в купа. Добавете какао на прах. Разбъркайте . Добавете кефир и слънчогледово олио. Разбъркайте отново.
2. Стъпка
Намажете чинията 30х40 и поръсете с брашно. Изсипете тестото върху лист за печене и изравнете. Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за 15 минути.
3. Стъпка
Веднага изваждаме подготвената торта от тавата за печене. И го оставете да се охлади напълно.
4. Стъпка
Ще приготвим крема. Смесете маслото, добавете 1 супена лъжица слънчогледово олио и пудра захар и разбийте на пяна. Постепенно добавяйте кисело мляко на лъжици, като непрекъснато разбивате.
5. Стъпка
Нанесете крема върху охладения пандишпан и изравнете. Оставете в хладилника за поне 2 часа.