Както знаете, ако искате да отслабнете, трябва да спрете да ядете след 18:00 ч. Добре, шегите настрана! В края на краищата всички знаят, че става въпрос за прием на калории и активност. Едно обаче не е шега, а напротив, това е чист факт. Ако се опитаме да отслабнем, губим мазнини. Замисляли ли сте се някога по въпроса?, където отива цялата мазнина, която губим? Независимо дали сте мислили за това или то ви е хрумнало сега, прочетете интересно проучване, което се занимава точно с това как е с тази мазнина и къде пътува.
Екипът на UNSW Science в Сидни разбра какво се случва с мазнините, когато загубим няколко килограма. Оказа се, че теориите на лекарите са погрешни. Не можем да преобразуваме изгубената материя в топлина или енергия, издишваме я. Резултатите, публикувани в British Medical Journal, показват, че 10 кг мазнини се превръщат в 8,4 кг въглероден диоксид, който издишваме, когато дишаме, и 1,6 кг вода, която отделяме чрез урина, сълзи, след това и други тела течности. "Правилният отговор е, че издишваме по-голямата част от материята като въглероден диоксид. Просто се издига във въздуха “, каза авторът на изследването Р. Меерман.
За първи път той се интересува от биохимия при отслабване, след като отслабва с 15 кг и пита лекарите къде отива това отслабено те не могат да му кажат. След проучване сред 150 лекари, диетолози и лични треньори, той установява, че повече от половината от тях смятат, че мазнините са се превърнали в топлина или енергия. Но като физик Меерман знаеше, че това би било в противоречие със закона за опазване на материята. За да разбере как точно работи всичко, той работи с А. Браун, ръководител на Училището по биомолекулярни науки на UNSW, и започва да разчита на биомолекулните реакции, които са довели до загуба на тегло. Излишните въглехидрати, протеините се превръщат в триглицериди (съединения, направени от въглерод, водород и кислород) и след това се съхраняват в липидни капчици вътре в мастните клетки. Ако отслабнат, тези триглицериди трябва да бъдат разградени, за да получат достъп до въглерод. Резултатите показаха, че при пълно разлагане на 10 кг човешка мазнина трябва да вдишаме 29 кг кислород. Тази реакция води до 28 kg CO2 и 11 kg вода. „Нашите изчисления показват, че белите дробове са основният отделителен орган за мазнини“, казват те.
Те обаче не можаха да разберат какво точно се случва с мастните клетки в тази реакция. След месеци изследвания те откриват формула, публикувана в проучване от 1949 г., която решава проблема им - те откриват, че кислородните атоми се споделят между въглерода и водорода в мазнините в съотношение 2: 1 (образувайки въглероден диоксид и вода). Това им позволи да излязат с окончателната сума, че 84 процента от мастните молекули се екскретират като въглероден диоксид, а останалите 16 процента ще завършат като вода.
източник: http://www.bmj.com/content/349/bmj.g7257
За съжаление, това не означава, че правим няколко дълбоки вдишвания и това ще ни помогне да загубим излишни килограми. Необходимо е да се упражнявате, поради реакциите на въглерод и разграждането на мазнините.
„Можете да дишате определен брой пъти през деня. През дните, в които почиваме, дишаме около 12 пъти в минута, така че 17280 пъти на ден и всеки от тях приема 10 милиграма въглерод. Това означава, че имате ограничение, което казва колко ще отслабнете за един ден без упражнения “, казва Меерман.
Смешното във всичко това е, че според следващото видео не само бихме загубили мазнини, когато дишаме, но ако бяхме затворена система, всъщност щяхме да станем дървета. (Аз съм велик!). Във всеки случай, много интересна тема, която искахме да споделим с вас.