Съставки на 1 порция:
| Пчелен мед (7 г) | 1 чаена лъжичка |
| Китайско годжи цариградско грозде | 10 g |
| Булгур | 50 гр |
| Сол | 1 щипка |
| Бадемово мляко | 220 мл |
| Холандско какао | 5 g |
Той е по-вкусен от кус-куса, по-питателен от ориза, приготвя се по-бързо от крупа и има широк спектър на употреба. Думата е за булгуре, в словашката кухня не толкова добре позната гарнитура, която има силен аромат на зърнени култури и приятен орехов вкус.
Съдържание витамин А, фосфор, желязо, магнезий и минимум мазнини прави булгура ясен кандидат за здравословна диета. Благодарение на съдържанието на фибри, той подпомага дейността на червата, а също така има благоприятен ефект върху нервната система.
- Булгурт, какао, мед и бадемово мляко поставете в тенджера, разбъркайте и оставете да заври.
- Сварете кашата на умерен пламък, като бъркате непрекъснато 12-15 минути (ако кашата се придържа, налейте малко вода) и добавете щипка сол за насърчаване на сладък вкус.
- Покрийте тенджерата с капак и оставете престои още 10 минути.
Сервирайте кашата в купа, поръсена с какаови зърна и годжи.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори