Търсене на навигационен изглед
Навигация
- Новини
- Приложение
- програмата
- За преса
- Партньори
- Контакти
Търсене
- За фестивала
- Място на провеждане
- СТАТУТ НА ФЕСТИВАЛА
- Фестивал на журито
- Каталог на филмите
- програмата
- Фото галерия
- База данни на агрофилма
- База данни на Agrofilm от 2011 г.
- Връзки
- Карта на сайта
Картофи: рисков спасител на световното хранене
2009 г.
Когато Ирландия беше засегната от картофена чума в средата на 19 век, това доведе до катастрофален глад и масивна вълна на емиграция в Съединените щати - страната, от която бяха внесени патогените. В Института за развъждане на Макс Планк те не са забравили за това историческо събитие, а напротив: тъй като значението на картофите като основна храна нараства в световен мащаб, нараства страхът от повторно заразяване на картофите. В най-големите страни на производители на картофи, като Китай и Индия, епидемията ще засегне близо 3 милиарда души. В същото време в клубените се възлагат големи надежди. Те са богати на хранителни вещества и витамини, като напр ориз или царевица., климатично неизискваща и печеливша дори в бедни почви. Идеална култура като основна храна за бедните региони и ценна алтернатива на генетично модифицираните зърнени култури. Международният институт за изследване на картофите в Лима проучва потенциала на стотици местни видове за нови устойчиви на болести възможности за отглеждане.