Наскоро писах за това как „открихме“ торти с халби, които децата могат да пекат почти напълно без помощ. Изпратихте ми някои от вашите изпитани съвети и реших да подготвя картинни рецепти за децата, така че те изобщо да не се нуждаят от мен, когато приготвят тортата.
Деца в кухнята
Нашите деца наистина обичат цялата работа, която се извършва в кухнята. Дори не помня кога съм направил нещо сам, винаги има поне един доброволец, който иска да ми помогне.
Ако търсите какви дейности „montessori“ да измислите за деца, няма да намерите нищо по-съвършено от печенето.
И забележете какво се развива всичко „обикновено“ нещо, като печенето на торта! Той свързва:
- дейности от практическия живот (наливане, изливане, лъжица, настъргване, смесване, нарязване ...
- ангажиране на сетивата (о, всички тези миризми и вкусове!)
- езиково развитие (канела, шушулка ванилия, сладка, кисела, мека, дебела).)
- математика (250 грама, 100 милилитра, 3 супени лъжици, полка ...)
Ако ги заведете предварително със списъка за пазаруване до магазина, където ще трябва да търсят, избират и купуват храна, толкова по-добре.
Какво може да причини чаша пудра захар?
Тази седмица трябва да печем с помощта на история за вълк и три прасенца. Не и с класическия, който познавате със сигурност. Истинската история на трите прасенца разказва самият вълк и научихме, че класическата версия е нещо като фалшива новина - всъщност всичко беше различно! Вълкът никога не беше прасенце, просто се опитваше да вземе чаша пудра захар, за да може да изпече торта за баба си!
Книгата ни забавляваше добре, децата вече са на възраст, когато разбирам такъв хумор. Чудехме се и как е всъщност с другите класически приказки. Какво ще кажете за Червената шапчица, каква би била версията на вълка на историята? Или Снежанка и седемте джуджета ... Как би изглеждала една приказка, ако я разказва кралица?
Но има и известна морална гледна точка. Всяка история, ситуация, конфликт има множество перспективи. Децата знаят това добре от взаимодействието помежду си - често се случва всяко от тях да преразказва съвместно преживяване по съвсем различен начин или че при кавга всеки чувства, че другият не казва истината. Това в известен смисъл е същото, защото вълкът има право на своята версия на историята.
За по-големите деца бихме могли да стигнем още по-далеч в дебата. Къде е истината? Можем ли да се доверим на вълка? Защо? Как да се уверим, че нашият източник на информация е надежден? Във време, когато търсим цялата информация в интернет и откриваме наистина всичко в интернет, това е изключително актуален въпрос.
Но да се върнем към печенето. Започнахме да се чудим каква торта трябва да е направил вълкът за баба си, когато му трябва чаша пудра захар. И че ако не успееше, поне щяхме да изпечем тортата.
Извадих две картинни рецепти, и двете изискват точно чаша пудра захар. И децата отидоха да се пекат.
Картинни рецепти в действие
Те бяха първите, привлечени от торта, която е покрита с шоколад на снимката. По стечение на обстоятелствата е малко по-предизвикателно.
Децата бяха абсолютно развълнувани от идеята, че ще направят цялата торта сами. Дори искаха да ме изгонят от кухнята, за да не се намесвам. Но ги убедих да ме оставят поне да гледам и понякога да дам нещо.
Те прочетоха списъка на съставките и приборите и подготвиха всичко за кухненския плот. При по-малките деца бих препоръчал да приготвим всичко заедно, ако не знаят как да четат, ще им е трудно например да разграничат грубо брашно от гладко брашно. Ламинирах картите, въпреки че не съм свикнал да ламинирам неща, които използваме само у дома. И все пак кухнята вероятно ще се заеме. Освен това има предимството, че например на карти с необходимите съставки децата могат да отметнат неща, които вече имат.
След това подредиха картите за напредъка. Те са номерирани от 1 до 11. Те споделиха кой какво ще направи и се захванаха за работа.
На картите има и кратък текст. Ако все още не можеха да четат, сигурно щях да прегледам картите с тях в началото, ако всички инструкции са им ясни. Вече оставих големите ни ръце свободни. Тогава ми казаха, че всички снимки са им ясни, но видях, че и те са прочели текстовете.
Дори успяха да настроят фурната на правилната температура и пъхнаха чинията в нея. След половин час те извадиха красива ароматна торта. Все още го боядисахме със сладко от касис и сипахме шоколад и резултатът беше наистина перфектен.
След няколко дни опитахме втората торта, тази под формата на мехурче с плодове. Той също успя с рецептата на картината!
Тъй като картинните рецепти изглеждат успешни, ще направя повече от тях. Например този съвет за торта с кисело мляко звучи добре - и вероятно дори няма да изцапате халбата с нея, защото чаша кисело мляко служи като мерителна чашка 🙂
Благодарим ви, че споделихте рецептите с нас.
Картинни рецепти от нас за вас
Можете да изтеглите нашите две рецепти с карти в магазина, безплатно до края на празниците (и Прочетете лятото). Пожелаваме ви преживявания, стимули и нови умения за печене!