Намерих рецептата за супа в Зеленчуковата готварска книга.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Направете намазване с масло/или дивеч/+ гладно брашно. Постепенно добавяйте вода и разбърквайте, за да нямаме бучки. добавете около литър вода. оставете да къкри леко за 10-15 минути.
Приготвих така карфиол за малки рози и стръкове, нарязани на малки парченца
сложете в супа. и гответе до омекване
Смес къри. Използвам само този от Vitana/не е реклама /, но други производители смесват Kari по различен начин, след това е различно. приготвяме и 2 dcl мляко, може и повече
Сложете в супа: мляко, сол, къри, черен пипер .
Готвим или сгъстяваме. Добавяме и магданоз. Поставете малки тестени изделия в чиния и ги залейте със супата. Имахме сварени колене.