ОРИЗОВА ПАСТА ЛУКА
Без яйца, оризови тестени изделия от прясно смлени, бели оризови зърна. Те са популярна и подходяща част от рационалното хранене за хора, чувствителни към глутен, вегетарианци и вегани.
Те са добър източник на желязо, калций и въглехидрати, които тялото ни лесно може да превърне в енергия. Освен всичко друго, те имат ниско съдържание на мазнини!
Приготвянето им е много бързо и безпроблемно. Те могат да се използват като гарнитура, основно ястие, част от салати или супи.
Те не съдържат глутен, холестерол, консерванти, изкуствени оцветители или суровини от животински произход
Приготвяне (юфка 1 mm, 3 mm, 7 mm)
Оставете да заври 1 литър подсолена вода. Добавете 100 g тестени изделия, чаена лъжичка масло и варете 3 минути (1 mm), 3-4 минути (3 mm) или 4-5 минути (7 mm) с периодично разбъркване. След като заври, изцедете водата, изплакнете обилно макароните със студена вода (за да не ври) и оставете да капе. Препоръчваме да го смесите с малко растително масло преди сервиране.