Зимните зеленчуци имат фантастичен вкус. Карфиолът не е изключение.
Бързо, здравословно и вкусно
Хрупкава глава карфиол представлява здравословна и нискокалорична основа към вкусна и бърза храна. Ползите за здравето от този зеленчук се крият главно във високата доза витамин С, К и относително богатата доза фибри.
Въпреки че топлинната обработка унищожава определени количества хранителни вещества, все още е така варен карфиол по-добре от никой. Освен това, ако поне частично заменим ориза или картофите с розови зеленчуци, ще усвоим много по-малко калории при едно и също насищане.
А ястията от карфиол са наистина вкусни. Днес ще пропуснем пържената класика и ще я заменим с друга интересна пържена вариация - палачинки. Освен това имаме отлична кремообразна каша, известната пица от карфиол и не трябва да забравяме обикновената, прясна супа или запечен карфиол със сирене и шунка.
Можете да приготвите наистина кремообразна и гъста каша от карфиол, само ако карфиол.
Хрупкавото и ароматно тесто на основата на карфиол ще ви очарова.
Класика, която никога няма да развали нищо.
Страхотно вдъхновение за вкусен хрупкав обяд или вечеря.
Палачинките не трябва да се правят само от картофи. Опитайте този вариант с хрупкави зеленчуци.