През летните месеци, повече от всякога, предпочитаме да излезем да хапнем, тъй като зад печката вкъщи има около 100 градуса. Едно е да излезеш в ресторант по специален повод, друго е да излезеш да ядеш през всеки трети ден. Само по време на "обикновени" посещения на ресторанта, само няколко малки неща могат да ви помогнат да се насладите на здравословна храна и да държите калориите си под контрол.
Ето 5 прости съвета, които могат да ви помогнат да развиете по-здравословни хранителни навици, дори ако отидете в ресторант и държите калориите си под контрол..
За да се насладите на основното ястие
След като отидем вечер в ресторант, най-накрая може да минат векове, за да имате желаното основно ястие пред вас. Така че докато търсите ресторант, уреждате се, избирате храна, поръчвате, докато храната ви бъде поднесена, наистина можете да гладувате. Но не търсете спасение в сладкишите с хляб или масло, които ресторантите са свикнали да сервират. Определено ще ви помогне да утолите глада си поне малко, но може и да добавите много калории - например едно парче хляб с масло е около 150 калории. Съвет: Преди да напуснете дома си, вземете парче плод, няколко чаени лъжички кисело мляко или малка шепа ядки, например.
Ами пиенето?
Обикновената вода или минералната вода с парче лимон винаги е добре. Но вечерята не може без чаша вино, коктейл или подсладени напитки. Имайте предвид например, че такава чаша вино е около 100 калории, кола от три части около 140 калории.
Пазете се от обличане
Започването на вечеря с мезе под формата на салата определено е добър навик. Броят на калориите обаче се умножава незабавно, ако го залеете с тежък дресинг (1 супена лъжица дресинг може да представлява до 75 калории). Съвет: по-добре салатата да се сервира с дресинга на семена в купа, така че да имате контрол върху всяка хапка, както и върху количеството дресинг, което консумирате. Идеалният дресинг е смес от зехтин и балсамов оцет.
Отидете на риболов
Хората обикновено са наясно, че трябва да ядат повече риба, но предпочитат да ги избягват в домашната кухня, защото не знаят как да ги приготвят правилно или вонят. Още по-добрата причина да се отдадете на риба, когато излизате. Правилният избор е риба на скара, която съдържа много по-малко калории от еквивалента на червеното месо. Така че в случая на (113g) риба на скара vs. (115g) Пържола на скара може да ви спести до 200 калории.
Не мислете, когато избирате храна
Ти го знаеш. Сядате в ресторант, избирате ястие и изведнъж започва дебат за това кой какво дава, какво харесва и изведнъж не сте толкова сигурни в избора си. Не се дерайлирайте и посегнете към първия си избор. А що се отнася до десертите, опитайте се да устоите и изберете пресни плодове (през лятото ще бъде в изобилие и със сигурност малко екзотика). И ако не можете да устоите, изберете десерт със здрав разум. Само за сравнение, карамелен щифт (100 g) има около 300 калории, но диатомичната пръст (50 g) вече има повече от 600 калории.