21.1. 2015 5:30 Повечето от нас знаят, че протеинът е градивен елемент за почти всичко в тялото ни, от ензимите и хормоните, до костите, мускулите и кожата. Средностатистическият възрастен се нуждае от около 60 до 80 грама протеин на ден или около три порции, за да поддържа мускулната маса, за да се бори ефективно с болестите и инфекциите.
Протеинът може да се намери в яйцата, сиренето и бобовите растения (боб, фъстъци, грах и соя), но месото е най-големият източник на сложни протеини и хранителни вещества. За да се възползвате пълноценно от здравето и ползите от месото, е важно да мислите за постно месо.
Какво ви идва на ум, когато кажете "лошо месо?" Пилешко ли е? Патица? Говеждо месо? Това са добри избори. Постното месо обаче трябва да съдържа по-малко от 10 g обща мазнина, наситени мазнини и холестерол. Екстра постно месо съдържа по-малко от 5 g обща мазнина, 2 g наситени мазнини и 95 милиграма холестерол на размер месо като тесте карти.
Постното месо е месо без кожа. Дори червеното месо е здравословно, ако се консумира умерено. По-лошо е с говеждо месо. Винаги има една ключова стойност, която трябва да знаете. Месото трябва да съдържа само 5 грама обща мазнина на порция!
Той ни осигурява магнезий, който е от съществено значение за изграждането на костите, и цинк, който е от съществено значение за нашата имунна система. Нещо повече, яденето на постно телешко, телешко, свинско и птиче месо е част от поддържането на здравословно телесно тегло. Препоръчва се да се консумират много зеленчуци заедно с месо. Колкото повече протеини във вашата диета, толкова повече компоненти за изграждане на мускули имате, които изгарят излишните телесни мазнини.
Как да бъдете в състояние с постно месо?
Включването на постно месо във вашата диета означава да направите всичко възможно, за да сте слаби. Но внимавайте, постното месо не е говеждо месо, нито бургери, нито филе. По-скоро заменете цялата тази гадост с кръгла пържола.
За по-здравословно хранене, опитайте месото на скара, вместо да го пържите и увивате. Месото на пара, както и рибата. И най-важното е да държите порциите си под контрол. Опитайте се да обърнете внимание на балансирана чиния. Половината от основното ястие трябва да се напълни с плодове или зеленчуци, една четвърт със здравословни въглехидрати (тъмен ориз, пълнозърнести храни), а през последната четвърт винаги има постно месо.
Може да се интересувате и от.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар