Ясно е, че ако планирате преход, където обикаляте ресторант на всеки три часа, студената закуска ще ви е достатъчна, защото можете просто и лесно да имате топъл обяд - или дори вечеря - под носа си.
Но ако отидете до края, където дори не срещнете жива душа за целия ден и следователно ресторантьорската индустрия би изгоряла тук, ще трябва да се обслужвате. В този момент най-важното е колко километра за колко дни ще изминете. Винаги е добре да носите повече храна и вода - особено ако наистина сте откъснати от цивилизацията. Никога не се знае кога може да ви е от полза и кога ще липсва.
Както споменах, има много заведения за хранене, дори ако не сте в услуга. Студената кухня за по-малко взискателните е логично по-малко взискателна. Горещата храна обаче често ще радва умореното ви тяло повече, отколкото някога сте предполагали, че е възможно. Затова е добра идея да помислите как искате да се храните.
Също така е добре да се съгласите с цялата игра. Първо, възможно е някой от вашите колеги да планира да носи готварска печка и да се радва да го сподели. На второ място, възможно е в похода да откриете, че всички носите готварската печка и цялото оборудване - и ненужно можете лесно да готвите няколко ястия на една готварска печка, така че някои от вас да носят допълнително тегло без причина изобщо.
Разбира се, ако не сте сигурни колко време ще отнеме вашето пътуване, къде ще ви отведе и къде ще се отделите от останалата част от групата, по-добре е да имате всичко необходимо с вас. Имайте предвид обаче, че ако планирате да готвите по пътя, трябва да вземете предвид допълнителното водоснабдяване. Пребройте около 500 ml вода на всяка готвена храна (трябва също да я измиете след себе си). Разбира се, много зависи от това какви замразени или незабавни деликатеси ще вземете със себе си. Но ако тръгнете на поход само с литър питейна вода, кажете сбогом на готвенето. Рано или късно ще имате нужда от тази вода.
Експедиционна храна
Ще познаете лиофилизирани храни, които просто трябва да излеете с гореща вода, да разбъркате и оставите да престоят и след няколко минути имате вкусна и ароматна храна. Почти е без работа и самите лиофилизирани ястия буквално имат тегло на муха, така че дори не знаете, че носите тези пълноценни обяди или вечери със себе си по време на прехода. За деликатеси могат да се намерят сладки лакомства за закуска, както и отличен десерт след основното ястие.
Кафе, чай
Специалният дизайн на саксии за чай и кафе ще ви осигури безупречно кафе в средата на пустинята и чай, който да се затопли след изтощителен ден, изпълнен с екшън. Просто налейте гореща вода и имайте под ръка кутия за пиене. Когато прекарвате повече дни извън цивилизацията, е чудесно да имате поне няколко екстри с вас, които да направят престоя ви на открито възможно най-приятен.
Торбички за вода
Практично е да носите със себе си вода в торбички или меки бутилки, които можете лесно да опаковате след изпразване и да поставите във всеки джоб. Въпреки това, бъдете внимателни при работа, когато опаковате торбите в раница, във всеки случай не искате торбата да се скъса или да бъде повредена по друг начин. Разбира се, качествените чанти са изработени от трайни материали, но все пак внимавайте с тях.
Печки
Готвенето в поход означава да носите малка готварска печка, прибори за хранене и някои ястия. Тоест, ако той не предпочита сушените храни в торбички - тогава е достатъчно да се налива и копае директно от торбата. В зависимост от вашия вкус можете да изберете печка за газ или бензин, дори няма да разпознаете разликите между тях в класически условия.
Компактните размери са важни. Ако трябваше да носите две непрактични саксии, почти нищо не би се побрало в раницата ви. Най-добре е всички съдове или готварската печка да се сгънат в една опаковка.
Аксесоари
Не забравяйте необходимите аксесоари. Хубаво е да носите оборудване за готвене със себе си, но без запалка или турникет, така или иначе няма да запалите пламък. Също така е хубаво да готвите топла храна, но когато установите, че сте оставили приборите си вкъщи, трябва да ядете с ръце, така че изчакайте храната да се охлади. Не забравяйте да измиете съдовете, имате нужда от допълнителна вода и препарат - за предпочитане такъв, който не прилича на химическо колело в гората, след като е разлято.
Водоустойчиви чанти
Ако искате да сте сигурни, че нито една капка вода не стига до храната ви и всичко ще бъде точно както се надявате, купете си водоустойчива торбичка. Печивото не мухлясва и нищо не се намокри.
Пръчки, бисквити, десятък
Не забравяйте да не забравите няколко бисквити или пръчици от ядки, бадеми и други подобни. Когато настъпи глад и няма време или настроение да разопаковате цялата външна кухня, залепвам пръчка в лапите си и с лека стъпка навлизате по-нататък в целта на вашата експедиция.
Измерете два пъти, решете веднъж или планирането е майка на мъдростта
Важно е да помислите за хранене в преход предварително и, ако е необходимо, да планирате така, че тялото ви да получи най-стабилния запас от храна и заедно с това енергия. Не забравяйте обаче, че е не по-малко важно да имате достатъчно вода в прехода. Не забравяйте за сутрешната и вечерната хигиена, консумацията на вода отново ще се увеличи. Освен това, когато сте в дестинации, където не е възможно да вземете вода от всеки друг планински поток, всяка капка вода може да бъде жизненоважна. Никога не се знае, така че бъдете внимателни.