Изберете разумно с храна, която също можете да имате на склад. Пресните храни обаче винаги са по-добри от консервираните.
Забравете полуфабрикатите поради тяхното небалансирано енергийно съдържание и по-високо ниво на натрий.

Зърнени и бобови култури

Ориз, кускус, булгур, елда, овесени ядки или киноа. Зърната ще ви издържат много месеци. Те засищат и са източник на енергия. Дори бобовите растения като боб, грах, соя, нахут, леща имат дълъг срок на годност. В същото време те са сред храните с нисък гликемичен индекс, т.е. гликемията се покачва по-бавно след консумацията им.

Тестени изделия

Не ги купувайте в големи количества. Ако все пак ги харесвате, опитайте нови сортове пълнозърнести макаронени изделия или грах и леща, макарони от тиква. Въпреки това, дори те съдържат въглехидрати, само по-малко в сравнение с класическата грис пшеница.

какви

Консервирани храни

Ако искате да посегнете към консерви, изберете рибните. Консервите често съдържат много мазнини, повече сол и понякога консерванти. Прясната риба има няколко предимства. Рибното месо е лесно смилаемо, има ниска енергийна стойност в сравнение с други видове месо, има ниско съдържание на мазнини, така че трябва да се появява в диетата два пъти седмично. За висок дял на 3-омега мастни вещества се препоръчват дъгова пъстърва, сардини, сьомга, риба тон, аншоа.

Дълбоко замразени зеленчуци

Можете да направите повече доставки от този вид храна. Добре се съхранява дълго време. В случай на замразена царевица, грах, моркови, бобени шушулки, не забравяйте, че тези видове са включени в приема на въглехидрати. Подходящи са листни зеленчуци като маруля айсберг, зеле, спанак, които трябва да се държат в хладилник. Можете да си купите и джинджифил в хладилника. Полезен е за регулиране на кръвната глюкоза, освен това има редица положителни ефекти върху храносмилателната система, има противовъзпалителен ефект.

Сушена храна

Поради повишеното съдържание на въглехидрати, сушените плодове трябва да се консумират с повишено внимание, особено от диабетици. Сушените плодове с добавена захар като боровинки, резенчета ананас и захаросани плодове също трябва да се избягват.